- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
Ένα bar για να τρως burger όλο τον Αύγουστο
To Noel κάνει την αυγουστιάτικη Αθήνα λίγο πιο νόστιμη
![dsc02868_1.jpg dsc02868_1.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2019/08/13/dsc02868_1.jpg)
Το Noel συνεργάζεται με το Brokies και φέρνει στην Κολοκοτρώνη τα τέλεια burgers
Αύγουστος στην Αθήνα: τα νεύρα σου. Ζέστη, ερημιά και η θάλασσα μακριά. Μάλλον, αυτή είναι η σωστή στιγμή για να σου αποκαλύψουμε έναν από τους ελάχιστους εναπομείναντες αυγουστιάτικους και αθηναϊκούς Παραδείσους. Ένα μαγικό μέρος στην Κολοκοτρώνη όπου είναι πάντα Χριστούγεννα (όντως) και όπου μπορείς να κατασπαράζεις ανενόχλητος/η θεόρατα burgers. To Noel σε περιμένει με ανοιχτές αγκάλες όλο τον Αύγουστο (ναι, ακόμα και τον 15Αύγουστο) με έναν άσσο στο μανίκι: burgers. Πληθωρικά, αφράτα, απολύτως λαχταριστά burgers.
![img_9844_1.jpg img_9844_1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/img_9844_1.jpg)
Για να καταλάβεις τη μεγάλη νοστιμιά αυτών των burgers, πρέπει να πάμε μερικά χιλιόμετρα ανατολικά, στην εξωτική Κάντζα. Εδώ που μερικά χρόνια πριν δημιουργήθηκε το Brokies, το… διχασμένο στέκι. Από τη μία είναι bar, από την άλλη εστιατόριο. Στην κουζίνα αυτού του εστιατορίου γεννήθηκαν τα θρυλικά αυτά burgers, που στα συστατικά τους συμπεριλαμβάνουν ένα μυστικό, ικανό να συγκεντρώσει τους λάτρεις των burgers ακόμα και από την άλλη άκρη της Αθήνας.
![bao_1.jpg bao_1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/bao_1.jpg)
Λοιπόν, αυτή η κουζίνα μαζί με τα μυστικά και τα burgers της μετακομίζει για όλο τον Αύγουστο στο Noel. Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει (μεταξύ άλλων) νόστιμες κροκέτες τυριού με μαρμελάδα σύκου (€5,5), τρομερά bao buns με crispy κοτόπουλο, φιστικοβούτυρο, sweet chili μαγιονέζα και λαχανικά (€7,50), κεφτεδάκια κοτόπουλου με γάλα καρύδας, κάρυ και ρύζι ατμού (€8,50) και φυσικά τα προαναφερθέντα burgers. Να μην ξεχάσω να πω ότι υπάρχει και ένα πληθωρικό brunch (σερβίρεται καθημερινά 12.00-18.00) με pancakes που θα σου τραβήξουν την προσοχή. Για το τέλος (ή απλά για τον καφέ) θα βρεις ένα ακαταμάχητο skillet cookie, δηλαδή ένα μαλακό, καυτό, τεράστιο μπισκότο που σερβίρεται μέσα σε πυρίμαχο σκεύος κατευθείαν από τον φούρνο με τη συνοδεία παγωτού βανίλιας και αλμυρής καραμέλας. Μια μπουκιά από αυτό και η αυγουστιάτικη Αθήνα δεν είναι και τόσο άσχημη.
![dsc02818_1.jpg dsc02818_1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/dsc02818_1.jpg)
Κολοκοτρώνη 59Β, 21 1215 9534, Fb: @theholidaybar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.