Θεματα

Κάτι ψήνεται στην Χαριλάου Τρικούπη

Νέο ζεστό καφεκοπτείο στο κέντρο της πόλης

50591-153528.jpg
Μαρία Κοραχάη
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
56962-114151.JPG

Mόλις προ λίγων ημερών άνοιξε δίπλα στα γραφεία μας αυτό το γλυκούλι καφεκοπτείο με όλα όσα θες για να απολαύσεις τον καφέ σου όπως πρέπει. Το βλέπαμε να φτιάχνεται, ο αχνιστός καφές που έψηναν μας έσπαγε τη μύτη τα πρωινά και όταν δεν αντέξαμε άλλο, πήγαμε να κεραστούμε κουλουράκια και να δοκιμάσουμε νέα χαρμάνια.

image

Στο Coffee Island λοιπόν, θα βρεις όλες τις ποικιλίες καφέ, γράψε sos στη μόκα από την Αιθιοπία και στον Supremo από την Κολομβία, τέλεια κουλουράκια, σοκολάτες, τσάι, καραμέλες, λουκουμάκια, τις τεράστιες, χρωματιστές κούπες που ψάχναμε για να πίνουμε γαλλικό όλο το απόγευμα, αλλά και σπάνιες μηχανές παρασκευής για να πετύχεις ακριβώς τη γεύση που θες. Διάλεξε τον καφέ και η Ντίνα και ο Μάκης -οι ιδιοκτήτες- θα τον τρίψουν και θα τον συσκευάσουν για να τον πάρεις σπίτι σου ολόφρεσκο και μυρωδάτο. Coffee Island υπήρχε ήδη στην Σταδίου και στην Πεσματζόγλου και από τώρα, και η Χαριλάου Τρικούπη έχει λόγο να μυρίζει σπίτι και ζεστασιά. Μαζί με τον καφέ, ζήτα απ’ την Ντίνα οπωσδήποτε σοκολατάκια πορτοκάλι και μην φύγεις χωρίς να έχεις πάρει μια χούφτα χρωματιστές καραμέλες-βότσαλα.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.