- CITY GUIDE
- PODCAST
-
29°
Cariocas, το θρυλικό beach bar στην παραλία του Σχίνου
Η πρόταση της εβδομάδας από το Perrier®
Από το 1998 το Cariocas Beach Bar έχει γράψει αμέτρητες μουσικές ιστορίες δίπλα στο κύμα
Μόλις 1,5 ώρα μακριά από την Αθήνα υπάρχει ένα γραφικό παραθαλάσσιο ψαροχώρι. Πίσω του υψώνονται καταπράσινα βουνά, μπροστά του ξεδιπλώνεται η θάλασσα, όλα μοιάζουν ήρεμα. Μοιάζουν, αλλά δεν είναι τόσο. Αυτή, βλέπετε, δεν είναι μια συνηθισμένη τοποθεσία, αλλά η παραλία του Σχίνου στο Λουτράκι. Εδώ, που τα τελευταία 21 χρόνια γίνονται τα πιο συναρπαστικά μουσικά events της Ευρώπης.
Η ιστορία του Cariocas Beach Bar ξεκίνησε το 1984 όταν η οικογένεια του “Papageorge” ερωτεύτηκε τον κόλπο του Σχίνου και αποφάσισε να χτίσει εδώ το πρώτο της σπίτι. Το δεύτερο σπίτι ήρθε 14 χρόνια μετά, το 1998, ακριβώς πάνω στην παραλία. Το House On The Beach project “Cariocas” είχε μόλις δημιουργηθεί. Η ονομασία “Cariocas” προήλθε από τη μεγάλη αγάπη της οικογένειας στο Ρίο Ντε Τζανέιρο, για αυτό και στον αέρα θα δεις να κυματίζει η σημαία της Βραζιλίας. Ναι, η Βραζιλία είναι μεγάλη αγάπη. Όχι όμως τόσο όσο η μουσική.
Με ένα ειδικά σχεδιασμένο ηχοσύστημα που ξεπερνά και τη μεγαλύτερη προσδοκία, το Cariocas, εξελίχθηκε μέσα στα χρόνια το αγαπημένο μέρος κάθε μουσικόφιλου αυτής της χώρας, ενώ τα decks του έχουν «καταλάβει» κατά καιρούς τεράστια ονόματα της μουσικής σκηνής. Από τον Frankie Knuckles, τον Louie Vega και τον David Morales, έως τον Joe Claussell, τον Gilles Peterson, τον Francois K και τον Ron Trent, όλοι έχουν να λένε για τα DJ Booths του Cariocas, τον μοναδικό του ήχο και τη μαγική αμτόσφαιρα με την οποία θα έρθεις σε επαφή καθημερινά, όλο το καλοκαίρι. Είναι μάλλον περιττό να πούμε ότι τα δεκάδες parties και events που το Cariocas διοργανώνει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσεις. Ούτε όμως και το Odyssia, το θρυλικό φεστιβάλ ηλεκτρονικής μουσικής.
Το Cariocas σε περιμένει από νωρίς το πρωί με φρεσκοκομμένο καφέ πάνω στο κύμα, επιλεγμένες μπίρες, soft drinks και premium αναψυκτικά όπως το Perrier®, αλλά και μία εξαιρετική pop up version της κουζίνας του θρυλικού Tex Mex Burger House Papageorges που σερβίρει πλέον και στο Cariocas τις ίδιες αυθεντικές γεύσεις που σερβίρει στην Αθήνα από το 1981.
Το δυνατό του χαρτί όμως, είναι η μουσική και το μοναδικό vibe που δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Βάλε το, λοιπόν, στη λίστα σου με τις κοντινές στην Αθήνα αποδράσεις και τσέκαρε εδώ το φετινό line up.
Παραλία Σχίνου, Λουτράκι, 2744057179, www.cariocas.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.