Θεματα

Vespa Rossa: Το καινούργιο ιταλικό τρέχει με χίλια!

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
54305-109863.jpg

Στην θέση που μέχρι πριν λίγο καιρό βρίσκαμε την ψαροφαγική Fishαλίδα, μόλις την περασμένη εβδομάδα άνοιξε η Vespa Rossa, εστιατόριο που ήρθε για να μας θυμίσει ότι παρά τις απιστίες που κάνουμε δεξιά αριστερά, ΜΙΑ είναι η κουζίνα που πραγματικά λατρεύουν οι Έλληνες μετά την δική τους, η ιταλική. Στο καινούργιο εστιατόριο, σεφ είναι ο Κώστας Τσίγκας, από τους πιο γνωστούς και καλούς της ελληνικής σκηνής. Τα πιάτα είναι πλούσιας νοστιμιάς, πατάνε πάνω σε συνταγές αυθεντικής και μια σταλιά «βουνίσιας» Ιταλίας, υπάρχουν πίτσες (και bianco-λευκή και rosso-με σάλτσα ντομάτας), ριζότι, ζυμαρικά σε διάφορες παραλλαγές, από καρμπονάρα μέχρι ραγού από σιγομαγειρεμένη ουρά μόσχου και άλλα πολλά που θα σας περιγράψω με περισσότερες λεπτομέρειες πολύ σύντομα. Οι τιμές ακολουθούν την εποχή και είναι «θορυβωδώς» προσιτές, μπορεί κάποιος να ευχαριστηθεί ένα πλούσιο δείπνο με περίπου 20 ευρώ.

Αντήνορος & Ναϊάδων ( περιοχή Χίλτον), 2107234551 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 8: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τα ελληνικά προϊόντα
Δημιουργώντας με ξακουστά τοπικά υλικά από 30 γωνιές της Ελλάδας με τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό

Στέλιος Παρλιάρος
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι γεύσης σε 30 γωνιές της Ελλάδος

«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.