«Τι κάνει κάποιον Αθηναίο;» Σε αυτή την ερώτηση χωράνε πολλές απαντήσεις. Μία όμως θα είναι στάνταρ όσα χρόνια κι αν περάσουν. Ο Αθηναίος ξέρει ότι έχει την τύχη να ζει σε μια πόλη όπου ο πυρήνας της είναι ένα από τα 7 θαύματα του κόσμου.
Η Ακρόπολη είναι το βασικό συστατικό αυτής της πρωτεύουσας και με κάποιο τρόπο καταφέρνει να μπαίνει σε όλες τις καθημερινές στιγμές των κατοίκων της. Κάθε Αθηναίος θα ήθελε πολύ να τη βλέπει από το παράθυρο του σπιτιού του. Και όταν αυτό δεν είναι εφικτό, ονειρεύεται να βρεθεί όσο πιο κοντά της γίνεται. Ιδανικά με ένα cocktail στο χέρι.
Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, εννιά στέκια που έχουν την Ακρόπολη για πίνακα. Άλλα είναι παλιά, άλλα καινούργια, όλα αξίζει να τα γνωρίσουμε λίγο καλύτερα. Διάλεξε ένα (ή και όλα) για το επόμενό σου ποτό.
The Zillers
Από τα ξενοδοχεία που άνοιξαν και έδωσαν νέα πνοή στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Το νεοκλασικό κτίριο ανακαινίστηκε με έμφαση στον αρχικό αρχιτεκτονικό σχεδιασμό και μεγάλη προσοχή στο design, έτσι που το τελικό αποτέλεσμα φέρνει τον αέρα μιας άλλης εποχής στο παρόν. Ο πάντα γοητευτικός συνδυασμός του σύγχρονου με το κλασικό απογειώνεται στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου. Εδώ που ξετυλίγεται ένα urban σκηνικό με τον Ιερό Λόφο πρωταγωνιστή και σε δεύτερο πλάνο τα σπιτάκια τις Πλάκας με τις κόκκινες στέγες και την αχνή βουή της Μητροπόλεως. Σε αυτό το τέλειας ρομάντζας σκηνικό, τουρίστες αλλά και πολλοί Αθηναίοι συναντιούνται για πρωινό ή ελαφρύ lunch. Ένα after office ποτό στο σούρουπο, με όλη αυτή τη θέα, είναι μια πολύ καλή ιδέα επίσης. Μητροπόλεως 54, 2103222277
Κάποιοι λένε ότι αυτό εδώ το εστιατόριο είναι που έχει την καλύτερη θέα στον Παρθενώνα και τον Ναό του Ηφαίστου. Μαζί τους συμφωνεί και το BBC, που συγκαταλέγει την Kuzina στα top 10 εστιατόρια με την καλύτερη θέα στον κόσμο. Η θέα όμως δεν είναι το μοναδικό προνόμιο του κλασικού πλέον αθηναϊκού εστιατορίου. Ο κοσμοπολίτης σεφ Άρης Τσανακλίδης δημιουργεί πιάτα με πρωταγωνιστές τα ελληνικά προϊόντα και φέρνει την ελληνική γαστρονομία στη σύγχρονή της διάσταση. Καθόλου τυχαίο που η Kuzina προτείνεται από τον οδηγό Michelin ήδη από το 2007. Αδριανού 9, Θησείο, 2103240133
Το πιο εμβληματικό ξενοδοχείο της Αθήνας είναι ακόμα πιο εντυπωσιακό στο εσωτερικό του κτιρίου-συμβόλου για την Πλατεία Συντάγματος. Στον τελευταίο όροφο, στα τραπέζια του GB Roof Garden με τα λευκά τραπεζομάντιλα, είναι συχνή η εικόνα των πολιτικών που κλείνουν εδώ το επαγγελματικό τους ραντεβού ή απλώς απολαμβάνουν το μεσημεριανό τους διάλειμμα από το Κοινοβούλιο. Δίπλα τους δημοσιογράφοι του πολιτικού ρεπορτάζ που ψάχνουν την είδηση, κοσμοπολίτες ένοικοι από κάθε γωνιά του κόσμου αλλά και πολλοί Αθηναίοι που ανέβηκαν μέχρι εδώ και, ανάλογα με τη στιγμή της ημέρας, απολαμβάνουν πρωινό, brunch, φαγητό ή απλά το ποτό τους με την Ακρόπολη για μάρτυρα. Βασ. Γεωργίου 1Α, 2103330766
Sense
Επτά ορόφους πάνω από τη Διονυσίου Αρεοπαγίτου, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Athens Was έρχεται στο ίδιο ύψος με τον Παρθενώνα. Το ξενοδοχείο που ανακαινίστηκε μόλις πριν λίγα χρόνια και έγινε γνωστό για τις ντιζαϊνάτες του πινελιές σε κάθε γωνιά, φροντίζει στη διακόσμηση του ταρατσάτου του εστιατορίου να «εντάξει» σαν πίνακα ένα από τα θαύματα του κόσμου. Ο επισκέπτης, περιτριγυρισμένος από τις μυρωδιές αρωματικών βοτάνων, μπορεί να απολαύσει τη θέα της Ακρόπολης από παντού, εξερευνώντας παράλληλα και την εξαιρετική κουζίνα του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου. Το δημιουργικό μενού κρύβει μεγάλη αγάπη για την ελληνική γαστρονομία, τις αγνές πρώτες ύλες και τις δυνατές γεύσεις. Ταιριάζει με κάποιο από τα κρασιά που θα προτείνει ο sommelier ή με ένα signature cocktail. Διονυσίου Αρεοπαγίτου 5, Ακρόπολη, 2109200240
Μουσείο της Ακρόπολης
Όταν άνοιξε τις πόρτες του, οι Αθηναίοι ένιωσαν αυτό το αίσθημα περηφάνιας που συνοδεύει κάθε κάτοικο πόλης με ένδοξο αρχαίο παρελθόν. Το νέο μουσείο, λαμπρό και σύγχρονο, ένα διαμάντι αρχιτεκτονικού σχεδιασμού έτοιμο να φιλοξενήσει την Ιστορία. Ίσως ήταν το πρώτο αθηναϊκό μουσείο που κέντρισε τόσο πολύ το ενδιαφέρον όχι μόνο των ξένων επισκεπτών, αλλά και των αθηναίων πολιτών. Ήταν επίσης από τα πρώτα αθηναϊκά μουσεία με πρόβλεψη για ένα εστιατόριο διεθνών προδιαγραφών. Ένα εστιατόριο από όπου όλοι μπορούν να θαυμάσουν τον Παρθενώνα, να δοκιμάσουν πιάτα με ελληνικά προϊόντα και ταυτόχρονα να ακούν live jazz. Διονυσίου Αρεοπαγίτου 15, 2109000915
Μία από τις τελευταίες αφίξεις στην αθηναϊκή εστίαση, που έγινε γνωστή εν μία νυκτί γιατί κοιτάει το καμπαναριό της Μητρόπολης στα μάτια. Στο ίδιο πλάνο βρίσκονται ο λόφος του Λυκαβητού, ο Ναός του Ηφαίστου και η Ακρόπολη. Όλα τα εμβληματικά μνημεία της Αθήνας καταφέρνουν να χωρέσουν στο κάδρο του Ciel, την ίδια στιγμή που στα τραπέζια του ακουμπούν πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, brunch και signature cocktails. Tip: Τα pancakes είναι ιδιαιτέρως διάσημα. Μνησικλέους 2 &Μητροπόλεως, 2103314727
Couleur Locale
Τη στοά της οδού Νορμανού οι περαστικοί την προσπερνούν, αν δεν γνωρίζουν το μυστικό: στο βάθος, αφού προσπεράσει κανείς τις παρατεταγμένες αντίκες του διπλανού παλαιοπωλείου, βρίσκεται ο ανελκυστήρας. Στον 3ο όροφο ο λόφος της Ακρόπολης εμφανίζεται τόσο αναπάντεχα που κλέβει την ανάσα. Ωραίο brunch και ελαφριά πιάτα, αλλά κυρίως το τέλειο σκηνικό για ένα ποτό που θα μοιραστούν δύο. Νορμανού 3, Μοναστηράκι, 2167004917
Ather
Αθηνάς και Ερμού γωνία υπάρχει ένα καταφύγιο για όσους θέλουν να θαυμάσουν την Ακρόπολη ανενόχλητοι μέσα από την τζαμαρία. Αλλά και ένας τόπος συνάντησης στο σημείο που οι Αθηναίοι δίνουν το καθιερωμένο κυριακάτικο ραντεβού τους. Ακριβώς πάνω στην πλατεία Μοναστηρακίου το Ather διαθέτει αρκετά νόστιμα σνακ, brunch, μεσογειακή κουζίνα με ελληνικές πινελιές και πολλά cocktail για τις ώρες που ο Παρθενώνας φωτίζεται. Αθηνάς 1 & Ερμού, Μοναστηράκι, 2103226897
Byron Café
Είναι ένα από τα πολλά ξενοδοχεία της Πλάκας. Αυτό όμως που το διαφοροποιεί είναι η μαγική ταράτσα που φέρνει την Ακρόπολη στο πιάτο. Για την ακρίβεια, αυτή η ταράτσα χωρίζεται από τον Ιερό Βράχο μόνο από μερικά σπίτια στους πρόποδές του. Είναι το τέλειο σημείο για καφέ ή ποτό μακριά από αδιάκριτα βλέμματα. Ξενοδοχείο Byron, Βύρωνος 19, Πλάκα, 2103253554
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
13°
