![598.jpg 598.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2019/03/06/598.jpg)
Τηγανητό χταπόδι στο Ταξιδεύοντας
Ο Νώντας ήταν ένας ευρηματικός καπετάνιος από τη Σύρο. Και καθώς έβγαινε με την ψαρόβαρκά του στα ανοιχτά και έμενε εκεί ολόκληρα μερόνυχτα, έπρεπε να βρει έναν τρόπο να μαγειρέψει τα δεκάδες χταπόδια που έπιανε. Το μόνο που είχε µαζί του ήταν ένα τηγάνι. Κι έτσι εφηύρε το τηγανητό χταπόδι, τη συνταγή που δοξάζεται καθημερινά στο Ταξιδεύοντας. Δεν φαντάζεσαι νοστιµιά!
Πλάτωνος 72, Κερατσίνι, 2104324368 & Ευαγγελιστρίας 36, Ν. Ερυθραία, 2106201572
Στρείδια και αστακός στο Brunello
Η ωραία ιταλική γωνιά του Κολωνακίου αυτή τη Σαρακοστή έρχεται με μια τέλεια ιδέα: κάθε Τρίτη μπορείς να συνδυάσεις ολόφρεσκα στρείδια Fine de Claire και αστακούς από την Ελλάδα µε κρασιά που έχει επιλέξει ο γνωστός sommelier Γιώργος Λούκας.
Λουκιανού 21, Κολωνάκι, 2107248889
Ψητό χταπόδι με φάβα στο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
Το μεγάλο στοίχημα στη φάβα είναι η σωστή πρώτη ύλη. Εδώ η φάβα είναι βιολογική, έρχεται κατευθείαν από τη Σχοινούσα (είναι μάλιστα δικής τους παραγωγής) και σερβίρεται µε κάπαρη Κιμώλου και λιαστή ντομάτα. Όταν όμως συνδυάζεται µε το ψητό χταπόδι, φτιάχνει ένα πιάτο που σε στέλνει στον Παράδεισο. Καθόλου τυχαία. Το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες ξέρει το φρέσκο ψάρι και κάθε μεζέ της θάλασσας απ' έξω και ανακατωτά.
Παύλου Μελά 13, Βύρωνας, 2107640240
Μύδια teriyaki στην Ψαρού
Αν σου αρέσουν οι πειραµατισµοί, αυτό το πιάτο είναι για εσένα. Νοµίζω ότι κάθε φορά που το µαγειρεύει η Ψαρού, γλείφει τα µουστάκια της.
Λαζαράκη 14 & Δούσµανη 10, Γλυφάδα, 2109680040
Γαρίδες στο Ψητό Ιχθύος
Η κυκλαδίτικη ψαροταβέρνα της Ηλιούπολης (που διαθέτει και ιχθυοπωλείο) δεν αστειεύεται µε τις γαρίδες. Θα τις δοκιμάσεις σκέτες ή µέσα στην πιο πληθωρική γαριδομακαρονάδα που έχεις φάει ποτέ.
Ανδρέα Παπανδρέου 36, Ηλιούπολη, 2109957997
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.