- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Πολύχρωμοι χαρταετοί πετούν πάνω από την πόλη. Στα στενά σε πετυχαίνει το άρωμα της λαγάνας. Δεν κρατιέσαι. Ανυπομονείς να κόψεις τη γωνία και να απλώσεις πάνω μια γενναία δόση ταραμοσαλάτας. Πού θα βρεις την τέλεια ταραμοσαλάτα όμως;
Βασίλαινας
Φημίζεται για την ταραμοσαλάτα του από τον προηγούμενο αιώνα! Κι αν άλλαξε πόστο, την πήρε μαζί του. Λογικό: όποιος τη δοκιμάζει ξεχνάει κάθε άλλη. Βρασίδα 13, 2107210501
Σκορπίνα
Πήγε το κεφάλαιο «ταραμοσαλάτα» ένα βήμα πιο πέρα. Η τριλογία ταραμοσαλάτας που προσφέρει είναι ροζ και κλασική, άσπρη και αέρινη, μαύρη με μελάνι σουπιάς. Δύσκολο να αποφασίσεις ποια είναι η καλύτερη από τις τρεις. Γρ. Ξενοπούλου 2, Νέο Ψυχικό, 2106722223
Θαλασσινός
Τι πάει τέλεια με την ταραμοσαλάτα; Δεν το φαντάζεσαι, αλλά η απάντηση είναι το… wasabi! Η σύγχρονη εκδοχή της σε ένα φημισμένο ψαροεστιατόριο της πόλης. Ηρακλέους & Λυσικράτους 32, Τζιτζιφιές, 2109404518
Ταξιδεύοντας
Δύο ταραμοσαλάτες για να διαλέξεις, και οι δύο εξίσου τέλειες: η πρώτη είναι η κλασική (με ψωμί) και ένα μυστικό που δεν μπορούμε να αποκαλύψουμε. Η δεύτερη έρχεται σε μορφή μους και σου παίρνει το μυαλό. Πλάτωνος 72, Κερατσίνι, 2104324368 & Ευαγγελιστρίας 36, Ν. Ερυθραία, 2106201572
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
Το εστιατόριο που έχει καταγωγή από τη Σχοινούσα και κοιτάει όλη την Αθήνα στα μάτια (πραγματικά η θέα είναι ασύλληπτη) προτείνει μους από λευκό ταραμά και τρίμμα αβγοτάραχου (για την τσαχπινιά). Παύλου Μελά 13, Βύρωνας, 2107640240
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.