- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Το Belle Amie έκλεψε τις καρδιές των foodies με το που άνοιξε. Δεν γινόταν αλλιώς. Είχε στο μανίκι του έναν ακαταμάχητο συνδυασμό: ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο με εξαιρετική κουζίνα. Αυτόν τον συνδυασμό έρχεται να ενισχύσει ακόμα περισσότερο φέτος το ταλέντο του Marko Rossi, που αναλαμβάνει την κουζίνα του Belle Amie και μας πάει πίσω στα οικογενειακά τραπέζια των γευστικών μας αναμνήσεων.
Κοπανιστή Τήνου, χταπόδι στιφάδο, μακαρούνες χωριάτικες, ξινός τραχανάς, καρμπονάρα Απεράθου, λαυράκι αχνιστό και μοσχαράκι μελωμένο είναι λίγες μόνο από τις πολλές προτάσεις που κατέφθασαν στο μενού για να αρχίσεις τις γευστικές εξερευνήσεις στη νοστιμιά της Ελλάδας. Επίλεξέ τις ως κυρίως γεύμα ή βάλε τις στο κέντρο για να τις μοιραστείς με όλη την παρέα. Μαζί διάλεξε και κάποια από τις εκλεκτές ετικέτες ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, αφέσου εντελώς δηλαδή στην παρεΐστικη ατμόσφαιρα που κάνει το Belle Amie τόσο να ξεχωρίζει.
Καθημερινά από τις 09.00 έως τη 13.00 θα συναντήσεις επίσης και Δεκατιανό –ή αλλιώς το ελληνικό brunch- με νοστιμιές όπως αυγά καγιανά, τηγανίτες ή αυγόφετες με κανέλλα, μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού, κροκ μαντάμ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και πολλές ακόμα εκπλήξεις.
Αγγ. Μεταξά 11, Πασαλιμάνι, 210 4175740
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.