- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Αγαπημένε μου γλυκατζή, έχω υπερφανταστικά νέα! Ο καιρός σιγά σιγά κρυώνει και έτσι έχει αισίως φτάσει η εποχή της ζεστής σοκολάτας, των κέικ, των cinnamon rolls, της πάστα φλόρα , των γλυκών σουφλέ, των muffins και γενικότερα όλων όσων κάνουν την ζωή όμορφη και άξια να την ζεις. Χρειάζεται να το γιορτάσουμε με μία τούρτα.
Αν όμως βαριέσαι να φτιάχνεις τούρτες και διαθέτεις φούρνο μικροκυμάτων, βρίσκεσαι μόνο λίγα λεπτά μακριά από ένα αχνιστό γλυκό, άκρως φθινοπωρινό και φωτογενές. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μερικά πολύ βασικά υλικά και ένα κουτάλι.
Μιλάω φυσικά για τα mug cakes, τα πιο εύκολα κέικ στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, που σίγουρα εφευρέθηκαν από κάποιον μεγάλο τεμπέλη με συχνές λιγούρες και πολλή βαρεμάρα.
Έτοιμα στο δευτερόλεπτο, πεντανόστιμα, και με όσες παραλλαγές μπορεί να βάλει το διεστραμμένο μας μυαλό.
Παρακάτω θα βρεις 10 συνταγές για να πάρεις ιδέες.
1. Mug cake σοκολάτας
Τα κλασικά είναι και τα καλύτερα. Ένας σοκολατένιος παράδεισος στον φούρνο και στο στόμα σου. Θα μοσχοβολήσει ολόκληρο το σπίτι και εσύ σίγουρα θα θέλεις να φτιάξεις και δεύτερη δόση σε πιο βαθιά κούπα.
2. Mug cake με μέλι
Γλυκό και αφράτο, θα σου φτιάξει την διάθεση με την ωραία του γεύση ενώ εξαιτίας της ρευστότητάς του θα λιώνει στο στόμα σαν λικέρ με πολλούς υδατάνθρακες.
3. Mugcakes με μπισκότα
Όχι μία, όχι δύο, αλλά τρεις διαφορετικές ιδέες για κέικ με μπισκότα σοκολάτας θα παρακολουθήσεις σε αυτό το βίντεο και μάλλον θα τις φτιάξεις όλες επειδή και καλά περιμένεις επισκέψεις (και καλά).
4. Carrot cake mug cake
Για μία πιο διακριτική γεύση που ταιριάζει με την εποχή και σύμφωνα με όσους την έχουν δοκιμάσει είναι καλύτερη ακόμα και από το κανονικό carrot cake!
5. Cinnamon roll mug cake
Και ΓΙΑΤΙ να συμβιβαστούμε και να διαλέξουμε ή το ένα ή το άλλο, σύντροφε γλυκατζή; Ζούμε στο 2018, μπορούμε να τα έχουμε όλα.
6. Πρωτεϊνικό mug cake με σοκολάτα και μπανάνα
Γιατί έχουμε και τους φιτ στην παρέα που άμα κάτι δεν έχει πρωτεΐνη το σνομπάρουν (ή λένε ότι σνομπάρουν και το βράδυ ανοίγουν το ψυγείο και το τρώνε κρυφά).
7. Mug cake με λεμόνι
Για κάτι πιο ανάλαφρο και διακριτικό, το λεμονάκι και η ζάχαρη είναι ότι πρέπει.
8. Mug cake με αλατισμένη καραμέλα και σοκολάτα
Αισθάνομαι μία κάποια αδυναμία, σύντροφε γλυκατζή. Εσύ;
9. Mug cake με μούρα
Ότι πρέπει για ένα γλυκό πρωινό, με όλες τις θρεπτικές ιδιότητες των μούρων και όλη την νοστιμιά ενός κέικ.
10. Red velvet mug cake
Πως αλλιώς θα τελείωνε αυτό το post αν όχι με ένα red velvet για όνειρα γλυκά; Πρόσθεσε κομματάκια λευκής σοκολάτας ή λίγο τυρί σε κρέμα για το πιο απολαυστικό αποτέλεσμα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Ένα από τα ομορφότερα σημεία να απολαύσεις τη θέα της Ακρόπολης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.