- CITY GUIDE
- PODCAST
-
30°
Παραδοσιακά, στην Αθήνα, τα καινούργια στέκια ανοίγουν κάθε χρονιά… μεσούσης της σεζόν.
Παραδοσιακά, στην Αθήνα, τα καινούργια στέκια ανοίγουν κάθε χρονιά… μεσούσης της σεζόν, δηλαδή αφού έχουν σφίξει τα κρύα. Ήδη όμως κάποια από αυτά στήθηκαν και ρονταρίστηκαν μέσα στον Αύγουστο και τώρα τον Σεπτέμβρη, που όοοολοι γυρίσαμε, μας περιμένουν για να μας επιδείξουν τα καλούδια τους. Ντόρο πολύ μέσα στο καλοκαίρι έκανε το καινούργιο και με τέλειο όνομα Falafellas κάτω στην Αιόλου (51), με καταπληκτικά –τι άλλο– φαλάφελ και τη σωστή ταμπουλέ. Τέλη Ιουλίου άνοιξε το Sq (Πραξιτέλους 43, 2103210460), all day, με αρχηγό στην κουζίνα την πολύ καλή Κωνσταντίνα Φάκλαρη και με κουζίνα διεθνή με πάστες, σαλάτες και τέλεια burgers. Στο Κολωνάκι, εκεί που ήταν παλιά το θρυλικό Montmblumchen, ανοίγει με ιδιοκτήτη και πάλι τον Ροβέρτο Μαχαίρα all day εστιατόριο ιταλικών αυθεντικών γεύσεων. Λίγο πιο πέρα, εκεί που ήταν το Duo (Ξενοκράτους 49, 2107211146) άνοιξε το F + W, όπου στο… Food θα συναντήσετε τον Γάλλο Ολιβιέ Καμπανά, ενώ στο… Wine τον έμπειρο στα του οίνου Γιάννη Μακρή. Στην Κηφισιά άνοιξε τις πόρτες του το
The Dalliance House (Κυριαζή 19, 2106230775), σε παλιό υπέροχο κτίριο με αυλές, με τον Γιάννη Σαμαρά (γνωστό από το μπαρ 42 του κέντρου) στα κοκτέιλς και την Αυγερία Σταπάκη στην κουζίνα να προτείνει comfort food πιάτα. Στο Χαλάνδρι ο Αγοραστός μετατράπηκε σε Κεμπάπ Αγοραστός, ποντάροντας κι αυτός σε πιο καθημερινές γεύσεις και πιο προσιτές τιμές. Πίσω στο Κολωνάκι, το It, το γνωστό στέκι της Σκουφά, μεταφέρθηκε δυο βήματα πιο δίπλα στο νούμερο 29 (210 3635773), έγινε The New It Place, έχει manager τη λαοφιλή Βαγγελιώ (Αγγελίδου) και πια σερβίρει κανονικά (όχι μόνο take away) από το πρωί μέχρι τις 12 το βράδυ πιάτα «εύκολα» και νόστιμα από τον καλό (και τηλεοπτικό) σεφ Αντρέα Λαγό. Τέλος, «τραπεζάκια έξω» για το Βυζαντινό του Hilton που βγαίνει για πρώτη φορά στις δροσιές της εξωτερικής του αυλής, όπου με θέα στα απέναντι ωραία κτίρια της Βασιλίσσης Σοφίας σερβίρει από τις 11 το πρωί μέχρι τις 11 το βράδυ καφέ, γλυκά, ποικιλίες τυριών, αλλαντικών, ελαφριά πιάτα, ποτά.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.