Θεματα

Poems & Crimes με κουζίνα καλοκαιρινή, της μαμάς

A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Στην πίσω κρυφή αυλή των εκδόσεων Γαβριηλίδης, την Παρασκευή 2 Αυγούστου στις 9 το βράδυ, τρεις νέοι σεφ, η Αλίκη Σκαλίδη, ο Τάσος Τσιούτας και ο Γιώργος Πάλλης εμπνέονται από ένα μοναδικό ελληνικό κρασί (λευκό και ροζέ), το Μοσχάτο Αμβούργου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, και δημιουργούν ένα πλήρες καλοκαιρινό δείπνο με πιάτα όπως καγιανά με απάκι σε ντάκο (πρώτο πιάτο), μελιτζάνα παπουτσάκι (δεύτερο πιάτο), ελληνική σαλάτα με σος βινεγκρέτ, φέτα και λουίζα και επιδόρπιο ρυζόγαλο με μαστίχα, crème anglaise και κανέλα.

Συμμετοχή 18 ευρώ το άτομο με το κρασί. Τηλέφωνο κρατήσεων 210 3228839, κλειστά από τις 9/8 μέχρι Σεπτέμβρη