Big Boy Burger Πληθωρικά burgers σε σκηνικό από ταινία του Ταραντίνο
Μπαρ με δερμάτινα σκαμπό, τραπέζια με καρό, ασπροκόκκινα τραπεζομάντιλα, διαφημίσεις της Coca Cola με pin ups, σίγουρα κάποια στιγμή θα νιώσεις ότι θα εμφανιστεί ο Ταραντίνο στο σκηνικό! Το σενάριο στο Big Boyείναι (κυρίως) burgers. Αμερικάνικα και όχι μόνο, γενναιόδωρα, ζουμερά, πεντανόστιμα. Και μαζί με αυτά ορεκτικά, τηγανιτές πατάτες σε τρεις διαφορετικές εκδοχές, hot dogs, δροσερές σαλάτες, φανταστικά γλυκά, milkshakes αλλά και κοκτέιλ. Απόλαυσέ τα στα τραπεζάκια ή στη 50s μεγάλη μπάρα και θα νιώσεις πρωταγωνιστής.
Ο Κυρ Αρίστος Αυθεντικό κεμπάπ και σμυρναίικες γεύσεις
Η γεύση και το άρωμα των πατροπαράδοτων συνταγών της Σμύρνης, με όλα τα μυστικά της φημισμένης της κουζίνας, από ανθρώπους που τιμάνε την παράδοση. Απολαυστικό αυθεντικό κεμπάπ με μοσχαρίσιο κιμά, κασερλί (κεμπάπ ζυμωμένο με κασέρι), κεμπάπ από κοτόπουλο, σις χοιρινό, σε μερίδα ή σε σουβλάκι, όλα τους τόσο φρέσκα που λιώνουν στο στόμα! Δίπλα σε αυτά τα ωραία και άλλα πεντανόστιμα, όπως παστουρμάς, σουτζούκι, παστουρμαδόπιτα φούρνου, αυγά τηγανιτά σε διάφορες εκδοχές και ομελέτες, σαλάτες και άλλα πολλά. Extra tip: Ο Κυρ Αρίστος, μερακλής όπως είναι, χρησιμοποιεί μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ελληνική φέτα!
Εμπνευσμένο από το μοναχό Ακάκιο, συστήνεται ως μακαρονάδικο και θα πρέπει να σας πούμε ότι είναι πολύ πληθωρικό και μερακλίδικο. Θα απολαύσετε μαμαδίστικες γεύσεις σε μοναστηριακό περιβάλλον, με πρώτες ύλες προσεκτικά διαλεγμένες, που πολλές φορές έρχονται από μικρούς Έλληνες παραγωγούς. Το μενού περιλαμβάνει χορταστικά πιάτα ζυμαρικών με φρέσκια ντομάτα, με σκόρδο, με κιμά, με μπιφτέκια, με μοσχάρι, γαριδομακαρονάδα, μακαρόνια σκιουφιχτά, αλλά και πολλά άλλα, όπως πίτσες, πίτες, δροσερές σαλάτες. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τη φανταστική πεκορινάδα, η οποία ανακατεύεται σε κεφάλι τυριού με φρεσκοτριμμένο πιπέρι!
Κάθε λάτρης του ψαριού θα πρέπει να επισκεφθεί την Ψιψίνα, την παραδοσιακή ψαροταβέρνα του Παλαιού Φαλήρου. Το φιλικό της περιβάλλον θα σας θυμίσει σπιτική τραπεζαρία και οι γεύσεις της θα σας φέρουν στο μυαλό όλο το θησαυρό του Αιγαίου. Όλα τα ψάρια είναι φρέσκα, μπορείτε να τα βλέπετε στη βιτρίνα, οι μάγειρες μοναδικοί στο είδος τους, οι συνταγές κλασικές ελληνικές με μια πιο μοντέρνα προσέγγιση και αρκετές σπεσιαλιτέ. Από το καπνιστό χέλι και τις καβουροδαγκάνες με λαδολέμονο μέχρι τη σκορπίνα και τη σφυρίδα με χοντρό αλάτι στο φούρνο. Ψάρια στα κάρβουνα, στο τηγάνι, καπνιστά και παστά, όστρακα, ζυμαρικά και άλλα πολλά, όλα τους φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά.
Zuccherino Ακαταμάχητα γλυκά και το καλύτερο παγωτό της πόλης
Φήμες λένε ότι δεν υπάρχει ούτε ένας που να έχει μείνει ασυγκίνητος μπροστά στο καραμελένιο banoffee, στο σοκολατένιο caprice και στο τραγανό millefeuille. Και αυτά είναι μόνο τρία από την πλούσια γκάμα γλυκών των Zuccherino, των ζαχαροπλαστείων που οι γλυκατζήδες αυτής της πόλης αγάπησαν όχι μόνο για τη φαντασία τους αλλά και για τις άριστες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν σε κάθε τους προϊόν. Παντοτινή αγάπη βέβαια είναι το παγωτό Zuccherino, φτιαγμένο καθημερινά από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα. Με 120 (!) διαφορετικές γεύσεις για να διαλέξεις, θα βρεις ό,τι γεύση παγωτό βάλει ο νους σου. Στις βιτρίνες των καταστημάτων θα βρείτε από all time classic γεύσεις, δροσερά sorbetto μέχρι και ιδιαίτερες γεύσεις, που έχουν μάλιστα βασιστεί σε πολλές από τις συνταγές των διάσημων γλυκών Zuccherino. Best seller πάντως θα είναι για πάντα το παγωτό death by chocolate. Ναι, είναι ακριβώς όσο κολασμένο ακούγεται…
Blue Fish Φιλέτα ψαριού από ανθρώπους που ξέρουν και το αγαπούν
Η επιτυχημένη ιστορία της Πάρου και της Βουλιαγμένης συνεχίζεται και στην Πλάκα, δίνοντας τη δυνατότητα στους Αθηναίους να απολαύσουν φρέσκο ελληνικό ψάρι φτιαγμένο με υψηλές τεχνικές μαγειρικής. Ο σεφ και ιδιοκτήτης, Γιώργος Οικονομίδης, πηγαίνει (πολύ) παραπέρα την παραδοσιακή εκδοχή ψάρι ψητό, στη σχάρα ή στα κάρβουνα, επιλέγοντας ποιοτικό ελληνικό ψάρι στην εποχή του κι ενσωματώνοντας τις καλύτερες τεχνικές απ’ όλο τον κόσμο. Θα απολαύσετε τα μοναδικά signature must φιλέτα καθώς και άλλες κοπές επάνω στη ρομπάτα, θα σας έρθουν στο μυαλό πολλές αναμνήσεις από τα παιδικά σας χρόνια και θα γευτείτε κάτι που μυρίζει Αιγαίο και θάλασσα. Όλα αυτά σε ένα εξαιρετικά καλαίσθητο περιβάλλον, με άριστη σχέση ποιότητας και τιμής και με την εξυπηρέτηση και τη φιλοξενία που εγγυάται η ομάδα του Blue Fish.
Zoe’s Premium Latteria Η πιο νόστιμη, αγνή και ζωηρή latteria της πόλης
Η πρώτη latteria της Αθήνας, η οποία στα 3 χρόνια της λειτουργίας της έχει γίνει σημείο αναφοράς. Πρόκειται για ένα ζωηρό μαγαζί, όπου μπορείς να δοκιμάσεις υπέροχες χειροποίητες πίτες που φτιάχνονται καθημερινά εδώ, να πάρεις take away φαγητό (ή να κάτσεις να το απολαύσεις στο κατάστημα, στις δύο υπέροχες αίθουσες του ισογείου και του πρώτου ορόφου), καθώς και να πιες το αγγλικό σου τσάι. Το Zoe’s διαθέτει τα πιο αγνά υλικά γιατί τα προμηθεύεται όλα από μικρές ελληνικές φάρμες (όπως γιαούρτι και γάλα, από το οποίο φτιάχνονται όλες οι σπιτικές κρέμες και τα γλυκά), ενώ η κουζίνα είναι ένα αληθινό όνειρο και θεωρείται μια από τις καλύτερες της πόλης. Να θυμάστε ότι κάθε Δευτέρα ο κατάλογος αλλάζει, με το μενού να είναι πάντα εποχιακό, καθώς και ότι όλα αυτά μπορείτε να τα χαρείτε και με delivery. Extra tip: Στην όμορφη αίθουσα του πρώτου ορόφου, όπου συγκεντρώνονται από φοιτητές και καθηγητές των γύρω πανεπιστημίων, έως και πρωθυπουργοί, μπορείτε να οργανώσετε κάποια πολιτιστική εκδήλωση, ακόμα και την οικογενειακή σας γιορτή.
Έχει γράψει 25 χρόνια ιστορίας στην αθηναϊκή νύχτα, εξακολουθώντας να αποτελεί σημείο αναφοράς. Η όμορφη και δροσερή αυλή του έχει χαρακτηριστεί ως ο μουσικός κήπος της Αθήνας, η κάβα του είναι μία από τις πληρέστερες της πόλης, οι μουσικές, ροκ, σόουλ, φανκ, με καλοκαιρινή διάθεση, βεβαίως, αυτή την εποχή. Το Mojo ανοίγει από τις 9 το πρωί με ποιοτικό καφέ και παρτάρει μέχρι το ξημέρωμα, ενώ μέχρι τις 9 το βράδυ οι ήδη χαμηλές τιμές στα ποτά και τα κοκτέιλ είναι ακόμα χαμηλότερες. Να θυμάσαι ότι θα είναι όλο τον Αύγουστο ανοιχτά.
Παπαδιαμαντοπούλου 36, Ιλίσια, 2107757033, fb: Mojo Club
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
19°
