- CITY GUIDE
- PODCAST
-
32°
To cocktail bar με το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στο Αιγαίο
Στο Ios Sunset Bar τα cocktails είναι τρομερά και η μουσική μόνο κλασική
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![ios-anoigma.jpg ios-anoigma.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2018/07/11/ios-anoigma.jpg)
Όταν το καράβι πιάνει λιμάνι και το επιβλητικό τοπίο της Ίου γεμίζει τον ορίζοντά σου, ξέρεις ότι αυτό το νησί θα αλλάξει τον κόσμο σου. Το νησί που δεν κοιμάται ποτέ, έχει μια διαφορετική ενέργεια τις ώρες που πέφτει ο ήλιος. Τότε που ο ουρανός βάφεται ροζ και η ατμόσφαιρα ηλεκτρίζεται, σαν να δίνει το μήνυμα ότι κάτι μαγευτικό όπου να ’ναι θα αρχίσει. Καθόλου τυχαίο που σε αυτόν τον τόπο άνοιξε το πρώτο Sunset Bar στην Ελλάδα.
![1.jpg 1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/1_107.jpg)
![couple.jpg couple.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/couple_0.jpg)
Το Ίος Sunset Bar ξεκίνησε τη διαδρομή του το ένδοξο 1968 και φέτος φυσάει περήφανο 50 κεράκια στην τούρτα του. Βρίσκεται σκαρφαλωμένο στη Χώρα της Ίου και από εκεί ψηλά αγναντεύει τα πιο όμορφα ηλιοβασιλέματα που είδε ποτέ αυτός ο κόσμος. Η καλύτερη θέα του νησιού, πάνω από το λιμάνι, απλώνεται αμφιθεατρικά σε όλο τον κόλπο του λιμανιού μέχρι την Κουμπάρα. Ένα cocktail bar που δεν μοιάζει με κανένα.
![iosclub38059.jpg iosclub38059.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/iosclub38059.jpg)
![photo-03-07-2018-14-03-36.jpg photo-03-07-2018-14-03-36.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/photo-03-07-2018-14-03-36.jpg)
Το Ίος Sunset Bar ανοίγει στις 7 το απόγευμα, λίγο πριν δύσει ο ήλιος. Είναι η ώρα για aperitivo με βάση ελληνικά αποστάγματα, που φτάνουν σε εσένα μαζί με τους ήχους της κλασικής μουσικής. Η κλασική μουσική είναι παράδοση εδώ και δεν χαρίζει απλά νότες, αλλά ταυτότητα. Να ακούς τα μεγαλύτερα αριστουργήματα της μουσικής ενώ παρακολουθείς τον ήλιο να βουτάει στα κύματα του Αιγαίου… να μια καλοκαιρινή εμπειρία που θα σε ακολουθεί και το χειμώνα.
![image1.jpg image1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/image1_0.jpg)
![photo-29-06-2018-19-32-51.jpg photo-29-06-2018-19-32-51.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/photo-29-06-2018-19-32-51.jpg)
Και κάπως έτσι φτάνει η στιγμή για τρομερά cocktails. Εκτός από όλα τα αγαπημένα σου, θα βρεις και αρκετές signature προτάσεις που θα δώσουν τη γεύση στο ηλιοβασίλεμά σου. Δημιουργικότητα και υλικά της Μεσογείου παντρεύονται στο ποτήρι σου αποκαλύπτοντας μια καινούργια, υπέροχη γεύση. Συνδυάζονται ιδανικά με κάποιο από τα μεσογειακά πιάτα της κουζίνας, φτιαγμένα αποκλειστικά με τοπικά προϊόντα της Ίου ή των Κυκλάδων.
![photo-25-06-2016-21-17-21.jpg photo-25-06-2016-21-17-21.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/photo-25-06-2016-21-17-21.jpg)
Η ατμόσφαιρα, η μουσική, τα cocktails, οι γεύσεις συνθέτουν κάτι μοναδικό: μια μαγική, σχεδόν πρωτόγονη ηρεμία. Δεν είναι τυχαίο που κάποιοι έχουν χαρακτηρίσει το Ios Sunset Bar ως «μια όαση στην Ίο».
![photo-08-09-2017-20-38-07.jpg photo-08-09-2017-20-38-07.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/photo-08-09-2017-20-38-07.jpg)
Χώρα Ίου, Ίος, 2286028024, www.iosclub.gr, Fb: Ios Club Sunset & Cocktail Bar
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου του νησιού
Με τα Ikaria Coffee kiosk και Ikaria Park μαθαίνει στους Ολλανδούς τα ελληνικά φαγητά και κρασιά
Premium συσκευασμένο παγωτό από την Ιταλία κατευθείαν σπίτι σου
Εδώ θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας νωπά κοτόπουλα, αλλά και χειροποίητη κοτόπιτα, τραγανά buffalo wings και το περίφηµο «κοτοσούβλι»
Η καλύτερη ποιότητα στις ζύμες, αλλά και μια εμπειρία που διεγείρει όλες τις αισθήσεις
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Όσα φαστ-φουντ και να παρελάσουν από τις μόδες, η μπουγάτσα του Ιορδάνη, δεν κινδυνεύει. Γιατί στα Χανιά έχει ρίζες πιο στέρεες και από τον Φάρο.
Το ζαχαροπλαστείο που αλλάζει το τοπίο στα γλυκά
Με ασημένια μαχαιροπίρουνα, αστακό thermidor και την έννοια της φιλοξενίας του ‘70
Ας κάνουμε μια δροσερή βουτιά στην ιστορία της ψαροφαγίας, μια και το ψάρι είναι η αγαπημένη τροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα
Σπαρταριστή τσιπούρα, λαβράκι, κρανιός, φακρί έρχονται απευθείας από τις ελληνικές θάλασσες στο πιάτο μας και αποτελούν την τέλεια λύση για να εντάξουμε το καλό ψάρι στο καθημερινό μας τραπέζι
Είτε είναι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας είτε ελεύθερης αλιείας, αποτελεί μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων
Υπάρχουν υπερσύγχρονες μονάδες που παράγουν φρέσκο ψάρι, ψάρι ημέρας και ένα μελίσσι ανθρώπινου δυναμικού που αποτελείται από ιχθυοκαλλιεργητές, τους «βοσκούς της θάλασσας»
Ψητό, τηγανητό ή παστό, το κάθε ψάρι έχει τη νοστιμιά του
Και το προτιμά μαγειρεμένο στην πιο λιτή, μεστή, αλλά και γρήγορη νοστιμιά του
«Αυτή η φρέσκια γεύση του ψαριού, η βαθιά κρουστή, ιωδιούχα και θαλασσινή, έχει γραφτεί ανεξίτηλα στο γευστικό dna των Ελλήνων»
Σε περιμένει με ένα μοναδικό σκηνικό στην καρδιά του λιμανιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.