![44851-93865.jpg 44851-93865.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2013/07/05/44851-93865.jpg)
Λίγα μέτρα πιο πέρα βρίσκεται η πολυακουσμένη φέτος πλατεία Προσκόπων. Με εστιατόρια, μπαράκια, ταβέρνες, καφενεία, που απλώνουν τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα ή προχωράνε και πιο πέρα, μέσα στα στενά της γειτονιάς. Απ’ όλα έχει αυτή η γειτονιά: τις ωραίες πολυκατοικίες της Βασιλέως Γεωργίου, την Αρχελάου με ανακατεμένα στη σειρά μπουτίκ, ψαράδικο, μανάβικο, μπαράκια και πάλι, τον ηλεκτρολόγο, πιο πέρα τη κλασική ΕΒΓΑ. Καλό ψωμί δεν έχει η γειτονιά, σκέφτηκε η Αργυρώ Ζανιώτη, μια νέα γυναίκα που άλλα κι άλλα είχε κάνει στην ζωή της αλλά τώρα με την κρίση βρέθηκε κι αυτή χωρίς δουλειά. Μια και δυο, και με την γνώση της περιοχής-χρόνια κάτοικος Παγκρατίου- βρήκε τον χώρο της, ένα κατάστημα λίγων τετραγωνικών ακριβώς απέναντι από το πολυσύχναστο εστιατόριο-μεζεδοπωλείο Μαύρο Πρόβατο.
Το μαγαζάκι της είναι στ’ αλήθεια ένα πρατήριο όπου η Αργυρώ προμηθεύει καθημερινά τους πελάτες καταρχήν με ψωμί, αλλά και με πολλά άλλα καλούδια, όλα τους φρέσκα και ποιοτικά. Αν ο δρόμος σας φέρει από εκεί θα βρείτε ωραία ψωμιά από τον φούρνο Λυκαβηττός, χωριάτικο, ψωμί Ζέας, ψωμί Τοσκάνης (που μοιάζει με λαγάνα), ψωμί από ξινό προζύμι αργής ωρίμανσης, μπαγκέτες, τα «χρωματιστά» που λέει η Αργυρώ, δηλαδή ψωμάκια με παντζάρι, ολικής άλεσης με δαμάσκηνο, με κουρκουμά και φουντούκι, σίκαλης με καρύδι. Από αλλού φέρνει επίσης νόστιμες γαλατόπιτες, λοιπά «σφολιατοειδή» όπως κοτόπιτα, κιμαδόπιτα.
Από καλούδια έχει συσκευασμένα προϊόντα της ΕΡΓΟΝ, όπως τόνο Αλοννήσου, σπιτική σάλτσα ντομάτας, σαρδελίτσες και γαύρο μαρινάτο, αλείμματα από φέτα-σκόρδο, φέτα-πιπεριά, ζυμαρικά με αλεύρι Dinkel, παστελάκια. Κρασιά φέρνει χύμα του Κορωναίου από την Σαντορίνη, ρακή από την Κρήτη, τσίπουρο από τον Βόλο. Στα οπωσδήποτε είναι το φρέσκο γάλα και τα τυριά-αρσενικό, παλαιωμένη γραβιέρα, τυράκια με σκόρδο και βότανα, με πιπεριά, με μπούκοβο-, που προμηθεύεται από το πολύ καλό τυροκομείο του Ναξιώτη Κουφόπουλου. Φτιάχνει και take away καφέ η Αργυρώ, , αν και οι γείτονες τις περισσότερες φορές τον πίνουν εκεί αλλάζοντας τα νέα τους μαζί της στο όρθιο. Οι τιμές είναι πολύ καλές, τα προϊόντα λίγα και καλά για να είναι πάντα φρέσκα.
Αρριανού 29 Παγκράτι, 2114063156, 6944229549
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.