Ένας Indian-ος σεφ στο Iki Sushi
Ο Νίκος Πολιτάκος σε μια βραδιά με ένα εκπληκτικό μενού 8 πιάτων
![62222-137653.jpg 62222-137653.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/62222-137653.jpg)
![iki-anoigm.jpg iki-anoigm.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2018/05/09/iki-anoigm.jpg)
Αυθεντικός, ασυμβίβαστος με ένα ακαταμάχητο πάθος για πειραματισμούς. Αν αγαπάει κάτι περισσότερο από την κουζίνα του, αυτή είναι η Indian μηχανή του. Από αυτήν σκαρφίστηκαν το παρατσούκλι οι φίλοι του: Indian-ος σεφ ή αλλιώς Νίκος Πολιτάκος.
![indianos-800x800-53934.jpg indianos-800x800-53934.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/indianos-800x800-53934.jpg)
Στις 16 Μαΐου θα βρίσκεται στο Iki Sushi και το έχει βάλει στόχο να χαρίσει στους επισκέπτες μια εκρηκτική γαστρονομική εμπειρία πάνω στη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα. Μέσα από 8 πιάτα (κατάλληλα για νεοφώτιστους όσο και για μυημένους) ο σεφ αρχίζει ένα παιχνίδισμα γεύσεων που συνδυάζουν με μοναδικό τρόπο το αυθεντικό με το μοντέρνο, αλλά παραμένουν στη βάση τους απλά και αποκαλυπτικά νόστιμα. Άλλωστε όπως λέει και ο ίδιος ο σεφ: «το αυθεντικό γιαπωνέζικο είναι απλό, χωρίς πολλές φανφάρες». Τιμή μενού: €50/ άτομο. Μπορείτε να δείτε αναλυτικά το μενού εδώ.
![roll.jpg roll.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/roll.jpg)
Λ. Κηφισίας 176, Νέο Ψυχικό, 210 6771165
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.