![43783-103932.jpg 43783-103932.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/43783-103932_0.jpg)
![43902-92054.jpg 43902-92054.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2013/06/21/43902-92054.jpg)
Δύο χρόνια έπρεπε να περάσω έξω για να καταλάβω τη μαγεία του φαγητού. Οι εμπνευστές της κουζίνας των σπουδών μου ήταν ο γλυκύτατος μάγειρας Jamie Oliver και η αξιολάτρευτη παρέα Sortedfood. Με έχουν βοηθήσει σε εξεταστικές, τσακωμούς, γουρουνιαστικές λαιμαργίες, αγάπες και παρέες. Είναι οι κολλητοί μου στο ψυγείο - παρακολούθησε τους και άλλαξε και εσύ τον τρόπο που βλέπεις την ώρα του φαγητού σου.
Άρχισα με ένα 20 minute meals app και δεν έχω σταματήσει. Με βίντεο, εφαρμογές, site και βιβλία βοηθάνε κάθε αρχάριο στην κουζίνα να εξελιχθεί σε τρελό σεφ. Αρκεί να μπορείς να ακολουθήσεις συνταγές… (έχουν και φωτογραφίες για να μην μπερδεύεσαι). Ο κύριος Τζέιμι με έμαθε ότι είναι πάρα πολύ εύκολο να ταϊσεις τον εαυτό σου υγιεινά, νόστιμα και γρήγορα και υπάρχουν φαγητά για κάθε περίσταση. Το site του έχει συνταγές με ό,τι υλικό μπορείς να φανταστείς καθώς και πολλά κοκτέιλ και σάντουιτς!
Μετά τον βασιλιά της κουζίνας ανακάλυψα μια κλασική αντροπαρέα φοιτητών που κατά τη διάρκεια των σπουδών τους έτρωγαν ότι έβρισκαν, μέχρι που ένα μέλος τους που σπούδαζε και εργαζόταν ως σεφ, άρχισε να τους δίνει πεντανόστιμες συνταγές γραμμένες σε χαρτοπετσέτες. Όλοι μαζί τώρα έχουν φτιάξει μια ομάδα που απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές και μέσα από βίντεο και σύντομα βήματα, μας μαθαίνουν πώς να κουμαντάρουμε την άβυσσο που λέγεται κουζίνα.
Είναι και οι τέσσερις διάβολοι, πάρα πολύ αστείοι και μέσα από τις σαχλαμάρες και τις ζημιές τους δημιουργούν ένα παρεϊστικο κλίμα που δείχνει πόσο προσιτά είναι όλα αρκεί να έχεις καλή παρέα και από κάπου να αρχίσεις! Τα βίντεο τους είναι από μόνα τους διασκεδαστικά και αληθινά, με συνταγές, φάρσες και εκδρομές που αν δεν σου φέρουν έμπνευση θα φέρουν σίγουρα λιγούρες. Παρακολούθησέ τους για έξυπνες συνταγές, αστείες ατάκες και ζωντανό κλίμα.
Καλά μαγειρέματα και ένα δωράκι των αγοριών για τους φαγανούς φαν της ραπ…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.