5 αθηναϊκά στέκια για εκδρομές εντός πόλεως
Στην περίπτωση που αυτό το τριήμερο δεν φύγεις μακριά έχει και στην Αθήνα άρωμα και ατμόσφαιρα εντελώς εξοχικά
Επ, κι εσύ εδώ το τριήμερο; Έλα, μη μουτρώνεις… Τα σχέδια μερικές φορές πέφτουν έξω, ο καιρός χαλάει και τα λεφτά δεν φτάνουν ποτέ. Είναι λόγος τώρα αυτός για μας πιάσει μελαγχολία; Ναι το ξέρω ότι ονειρευόσουν εκδρομή στο χωριό, χαρταετούς σε λαγκάδια και αναμμένο τζάκι, αλλά μη σκας. Έχει και η Αθήνα τα «χωριά» της. Αμ, πώς;
Το Βραστό
Καλά κρυμμένο στη ρεματιά στο Πολύδροσο Χαλανδρίου άρχισε την ιστορία του το 1969 με την επωνυμία η «Ωραία Εύβοια». Το σημερινό του όνομα το έδωσαν οι θαμώνες του από την αλησμόνητης νοστιμιάς σπεσιαλιτέ του, το περίφημο Βραστό (μοσχαρίσιο κρέας από ελιά και κότσι με πατάτες, καρότα και σέλινο σε ζωμό κονσομέ). «Ραντεβού στο Βραστό» έλεγαν και λένε όλες οι γενιές που πέρασαν από τα τραπέζια του. Να δοκιμάσεις και το γιουβέτσι της μαμάς Φανής και οπωσδήποτε μην αρνηθείς τον χαλβά του κύριου Γιάννη. Ροδοδάφνης και Ρόδων 3, Χαλάνδρι, 210 6813776
Κρητικός
Ε, ναι, τώρα θα σε πάω μίνι εκδρομή. Στην εξωτική Κάντζα, που στους νεότερους έγινε γνωστή για αυτό ακριβώς το ταβερνείο, σωστό «πανεπιστήμιο» του κρέατος. Ναι, φυσικά και να πάρεις τον σιδηρόδρομο, το ρωτάς; Αιόλου 49, Κάντζα, 210 6659061
Artisanal
Ποια εξοχή; Εδώ μιλάμε για μια πανέμορφη orangerie άλλο πράγμα. Μάλιστα, μερικά από τα δέντρα που θα δεις (και θα μυρίσεις) χρονολογούνται από τα τέλη του 1890 (όπως η ροβίνια και η ψευδοακακία). Κάτσε ανάμεσα στα εκατοντάδες φυτά και απόλαυσε δημιουργίες μιας νόστιμης όσο και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με την υπογραφή του εξαιρετικού chef Δημήτρη Δημητριάδη. Ζηρίνη 2, Κηφισιά, 210 8086111
Αμοργιανό Πέρασμα
Με ασβεστωμένο πλακόστρωτο, ψημένη ρακή, αιγαιοπελαγίτικα (αλλά και κρητικά) μεζεδάκια και με την πρέπουσα καλοκαιρινή ραστώνη, τούτο εδώ το αθηναϊκό στέκι είναι η μαγική πύλη («πέρασμα» όνομα και πράγμα) για την Αμοργό. Κι αν πήγαν οι άλλοι στο χωριό, εμείς έλα να πάμε στο νησί. Σιβιτανίδου 51, Καλλιθέα, 210 9592080
Αγροτικόν
Και μιλώντας για νησάκια, να ξέρεις ότι το Αγροτικόν είναι ό,τι πιο κοντινό έχουμε σε Ικαρία. Όχι μόνο για τα ξακουστά Ικαριώτικα γλέντια που εδώ πετυχαίνεις κάθε τρεις και λίγο (για του λόγου το αληθές 18 και 19 Φεβρουαρίου παίζει γλέντι σε μασκέ έκδοση), αλλά και για τα τίμια (και τιμημένα) μεζεδάκια, τις ρακές που πάνε κι έρχονται, τα γέλια, την ανεμελιά, τα ποτά και τα ξενύχτια. Α! Και για τη διπλανή παρέα που θα καταλήξει να γίνει και δική σου παρέα. Θα ζήσουμε χίλια χρόνια λέμε! Καρπενησίου 52, Περιστέρι, 210 5729629
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.