Η πιο εθιστική άσπρη σκόνη που μπορεί να πέσει στα χέρια σου δεν είναι καθόλου παράνομη και υπάρχει σε διάφορες μορφές σε πάρα πολλά από τα φαγητά που καταναλώνεις. Η γιαγιά σου θα σου την προσφέρει απλόχερα σε πίτες, κουλουράκια και κέικ. Η κολλητή σου θα σε ξελογιάσει κουβαλώντας την σε σοκολατάκια, ψωμί με nutella και έτοιμα μπισκότα με την δικαιολογία πως μόλις χώρισε και χρειάζεται υποστήριξη στις αμαρτίες. Το μπραντσάδικο της γειτονιάς σου θα την πασπαλίσει πάνω σε ζεστά pancakes και εσύ ο ίδιος θα την ψαχουλέψεις με μανία στα ντουλάπια σου γύρω στις πέντε το απόγευμα όταν σε πιάσουν οι σοβαρές υπογλυκαιμίες.
Έχεις αναρωτηθεί πόσο γλυκατζής είσαι στην πραγματικότητα λοιπόν; Δώσε έναν πόντο (και ένα donut) στον εαυτό σου για κάθε μία από τις παρακάτω προτάσεις που σε αντιπροσωπεύει:
1. Η ιδέα του να φας κάτι αλμυρό για πρωινό σου φαίνεται εξωφρενική. Αν δεν υπάρχουν μπισκότα, κορν φλέικς με γάλα ή έστω muffins στο τραπέζι δεν θα κάνεις τον κόπο να ξυπνήσεις. Αβγά;! Τι αβγά;! Να τα βράσουμε τα αβγά!
4. Θεωρείς πως τα άτομα που δηλώνουν πως δεν τους αρέσουν τα γλυκά είναι η πιο τρανή απόδειξη πως δεν καταγόμαστε όλοι από το ίδιο είδος ή/και πως υπάρχουν εξωγήινοι.
5. Οι ήχοι που βγάζεις και το ύφος που παίρνεις όταν η σοκολάτα αγγίζει τον ουρανίσκο σου για πρώτη φορά κάνουν τα άτομα που βρίσκονται γύρω σου να νιώθουν άβολα.
6. Υπάρχει πάντα εκείνη η στιγμή σε κάθε οικογενειακό τραπέζι που συνειδητοποιείς πως όλοι έχουν τελειώσει με το γλυκό που τους έχουν σερβίρει, έχει μείνει άλλο τόσο ανέπαφο στην μέση του τραπεζιού και θα μπορούσες να το φας όλο μόνος σου. Όμως δεν θέλεις να σε σχολιάζουν οι συγγενείς και αφήνεις το γλυκό να κάθεται χωρίς κανείς να το εκτιμάει, κοιτάζοντάς το με τραγικό ύφος.
7. Όποιο και να είναι το άτομο που θα απαντήσει «όχι» στην ερώτηση του σερβιτόρου αν θέλετε ή όχι γλυκό, θα το αντιπαθήσεις λίγο για το επόμενο μισάωρο.
8. Μεταξύ μας, το ψωμί με nutella είναι υπερεκτιμημένο. Αν δεν φας την nutella κατευθείαν από το βαζάκι της με κουτάλι ή ακόμα καλύτερα με δάχτυλο δεν έχεις ζήσει το full experience.
9. Η καλύτερη στιγμή της παρασκευής ενός γλυκού είναι το μπoλ που θα γλείψεις αφού η ζύμη έχει μπει στον φούρνο.
10. Τα βίντεο με γλυκά που υπάρχουν στο instagram σε βάζουν σε κάποιου είδους τρανς και μπορείς να τα χαζεύεις για ώρες (με ανοιχτό το στόμα και λίγο σαλάκι να απειλεί να τρέξει) χωρίς να το καταλάβεις.
11. Δεν καταλαβαίνεις την έννοια του περιορισμού σε ότι αφορά τα γλυκά. Αν υπάρχουν πέντε μπισκότα στο κουτί θα τα φας και τα πέντε μια κι έξω. Αυτές οι αηδίες τύπου «φάε την μισή σοκολάτα τώρα και τύλιξε την άλλη μισή για άλλη μέρα» είναι για nOObs.
12. Η φαντασία σου είναι απεριόριστη και η απελπισία σου τεράστια όταν έχεις λιγούρες και δεν υπάρχει κάτι έτοιμο στο σπίτι για να σε ικανοποιήσει. Μπορεί έτσι να καταλήξεις να τρως ψωμί με μέλι, σταγόνες σοκολάτας για κέικ και τα κερασάκια που βάζουμε για διακόσμηση στις τούρτες.
13. Αν είσαι γυναίκα, όσο και αν δυσανασχετείς όταν έχεις περίοδο γνωρίζεις πως είναι η τέλεια δικαιολογία για να καταβροχθίσεις γλυκά χωρίς κανένας να σου πει τίποτα.
14. 70% του λόγου που τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη σου γιορτή είναι οι δίπλες, τα μελομακάρονα, ο κορμός και το πανετόνε (όχι οι κουραμπιέδες).
15. Όταν κάνεις γυμναστική προσπαθείς να υπολογίσεις σε πόσα cupcakes αντιστοιχούν οι θερμίδες που καις.
16. Θα θυσίαζες το κανονικό σου φαγητό χωρίς δεύτερη σκέψη αν ήταν να το αντικαταστήσεις με ένα εντυπωσιακό γλυκό.
17. Δεν εκτιμάς καθόλου την ύπαρξη των φρέσκων φρούτων στο παγωτό σου. Το μόνο που καταφέρνουν είναι να παρενοχλούν την γεύση του. Αν θέλαμε να κάνουμε υγιεινές επιλογές δεν θα ψωνίζαμε death by chocolate, ευχαριστούμε πολύ.
18. Αισθάνεσαι πολύ μα πολύ άβολα όταν κάποιος ζητάει να δοκιμάσει από το γλυκό σου. Κάθε μπουκιά που σου κλέβει είναι απόλαυση που στερείσαι εσύ. Αν δε είναι μεγάλη μπουκιά τότε νευριάζεις κανονικά. Οι φιλίες δεν θα έπρεπε να μετριούνται σε ζάχαρη, δεν σε συμφέρει.
19. Δύσκολα θα παραγγείλεις ρόφημα χωρίς σαντιγί από πάνω. Και ακόμα πιο δύσκολα δεν θα το συνοδέψεις με μπισκότα για βούτες.
20. Όταν είναι να ταξιδέψεις το πρώτο πράγμα που θα κοιτάξεις είναι πού θα φας τα καλύτερα γλυκά στο μέρος που θα πας.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
1-5 donuts:
O γλυκατζής του instagram
Θα φωτογραφίσεις το γλυκό αλλά δεν θα το φας, θα προτιμήσεις burger από cupcake και θα τολμήσεις να ξεστομίσεις «έσκασα, δεν έχω χώρο για γλυκό». Δεν ανήκεις ανάμεσά μας.
5-10 donuts:
Ο «προσέχω την σιλουέτα μου» γλυκατζής
Σου αρέσουν πολύ τα γλυκά όμως τα καταναλώνεις με μέτρο, μία ή δύο φορές τον μήνα όταν αισθάνεσαι πως σου «αξίζουν». Δεν υπάρχουν πολλοί πειρασμοί στο σπίτι σου και όταν υποκύψεις θα νιώσεις κάποιες τυψούλες μέχρι να κάψεις ότι έφαγες. Χαλάρωσε! Η ζωή ομορφαίνει παρέα με ένα κρουασάν!
10-15 donuts:
O τίμιος γλυκατζής
Θα μπορούσες να τρέφεσαι αποκλειστικά με γλυκά χωρίς να παραπονεθείς ούτε για μια στιγμή, όμως κατά καιρούς θα φας και κανένα λαχανικό για χάρη της καλής υγείας. Σε σεβόμαστε τίμιε γλυκατζή και σε θαυμάζουμε.
15-20 donuts:
O Augustus Ploop από το Charlie and the Chocolate Factory
Υπάρχει ένας χαρακτήρας που έφαγε τόση πολλή σοκολάτα που τελικά έσκασε και είναι το άλτερ έγκο σου.
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
18°
