Η δημιουργική ομάδα SoulFood Thessaloniki (δημιουργοί του StreetFood Festival και Beer Festival Thessaloniki) παρουσιάζει το 1st Thessaloniki Coffee & Brunch Festival, μια μεγάλη γιορτή του καφέ και της κουλτούρας του, στο Περίπτερο των Εθνών (περίπτερο 6, εντός της TIF Helexpo)!
Στις 17, 18 και 19 Φεβρουαρίου όλοι οι λάτρεις του καφέ θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν διαφορετικές ποικιλίες, νέες τάσεις και χαρμάνια, να παρακολουθήσουν workshops και διαγωνισμούς στο coffee lab και να απολαύσουν brunch σε πολλές επιλογές καταξιωμένων καταστημάτων της Θεσσαλονίκης.
Εκτός από τη «μεγαλύτερη απόλαυση του πλανήτη», τον καφέ, οι επισκέπτες θα μπορούν να γευτούν ιδιαίτερα τσάγια και σοκολάτες, smoothies, παγωτά, γλυκά αλλά και να αγοράσουν σχετικά προϊόντα. Υπό τους ήχους μουσικής από djs και τις μπάντες Yako Trio και Μr Rooster, οι διοργανωτές φιλοδοξούν να κάνουν το πρώτο Φεστιβάλ Καφέ της Θεσσαλονίκης αξέχαστο…
Yaka Trio
Στο Φεστιβάλ λαμβάνει χώρο και ο διαγωνισμός Smackdown Latte Art - 1st Thessaloniki Coffee & Brunch Festival, δηλαδή 50 διαγωνιζόμενοι, 2 ζάρια, 3 κριτές και 1 νικητής. Δήλωσε συμμετοχή τώρα μέσω mail στο soulfoodthessaloniki@gmail.com και γίνε εσύ ο νικητής του επάθλου των 500 ευρώ.
Επίσης, δήλωσε συμμετοχή στο master class «Leaf to Cup», «Εισαγωγή στον κόσμο του τσαγιού». Η Αναστασία Αραμπατζή από τον Δρόμο του Τσαγιού, με εξειδίκευση στη γευσιγνωσία και παρασκευή του τσαγιού, θα μας ταξιδέψει στον κόσμο του. Ιστορικές αναφορές, παραδοσιακοί τρόποι παρασκευής και τεχνογνωσία του τσαγιού σε ένα master class εφ' όλης της ύλης. Για να παρακολουθήσετε το master class θα πρέπει να στείλετε email και να κλείσετε θέση στη διεύθυνση: soulfoodthessaloniki@gmail.com. Οι θέσεις είναι μόλις 20!
Τα εισιτήρια κοστίζουν 2 ευρώ (ημερήσια) & 5 ευρώ (τριημέρου). Με την αγορά του εισιτηρίου εξασφαλίζετε την είσοδό σας καθ'όλη τη διάρκεια της μέρας (όσες φορές θέλετε). Περισσότερες πληροφορίες, εδώ. I like Coffee, You Like Tea My Dear…
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
13°
