- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Η γιορτή της ελληνικής γαστρονομίας επιστρέφει με 4 χορταστικές μέρες
Πάνω από 300 εκθέτες και δεκάδες παράλληλες εκδηλώσεις σε περιμένουν 26-29 Ιανουαρίου στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![expotrof-anoigma.jpg expotrof-anoigma.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2018/01/25/expotrof-anoigma.jpg)
Συχνά σκέφτομαι ότι ζούμε σε ένα γευστικό παράδεισο. Τι τυριά, τι όσπρια, τι λάδια, τι μέλια, ΤΙ προϊόντα είναι αυτά! Έχουμε για πατρίδα την Disneyland των foodies και δεν το έχουμε καταλάβει. Κι αν δεν μπορούμε να τα βρούμε όλα στα ράφια του σουπερμάρκετ, δεν πειράζει, γιατί έχουμε τρομερές εκθέσεις τροφίμων, μικρές γιορτές γεύσεις που μας φέρνουν σε επαφή απευθείας με τους παραγωγούς- και αυτό είναι ό,τι καλύτερο. Μία τέτοια είναι και η ΕΞΠΟΤΡΟΦ που γίνεται φέτος 26-29 Ιανουαρίου για 5η συνεχόμενη χρονιά, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 300 εκθέτες στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.
![mageireyoume-lazarou.jpg mageireyoume-lazarou.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/mageireyoume-lazarou.jpg)
Το πρόγραμμα είναι τόσο πλούσιο που μια ματιά αρκεί για να ανοίξει την όρεξη ακόμα και του πιο λιτοδίαιτου. Θέλετε να παρακολουθήσετε τον Λευτέρη Λαζάρου να μαγειρεύει με τα πιο ιδιαίτερα προϊόντα της χώρας μας; Μη χάσετε το «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», όπου εκτός από τον Λευτέρη Λαζάρου θα θαυμάσετε κι άλλους καταξιωμένους σεφ, αλλά και τη food blogger και παρουσιάστρια του “Mama Mia” της Νέας Τηλεόρασης Κρήτης, Εύα Παρακεντάκη η οποία θα παρουσιάζει και θα συντονίζει όλες τις εκδηλώσεις.
![mageireyoume-faghto.jpg mageireyoume-faghto.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/mageireyoume-faghto.jpg)
![mageireyoume-faghto2.jpg mageireyoume-faghto2.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/mageireyoume-faghto2.jpg)
Θέλετε να μάθετε τι γεύση έχει η φιλοξενία; Βάλτε στη λίστα το The Taste of Hospitality by HotelBrain όπου τρεις σεφ της ανεξάρτητης εταιρείας διαχείρισης ξενοδοχείων HotelBrain θα παρουσιάσουν τρία πιάτα που συνδέονται με την απόλαυση της ξενοδοχειακής εμπειρίας. Μην ξεχάσετε και το «Πίνουμε Ελλάδα-DRINK MEZZE» όπου κορυφαίοι chef και pastry chef (Λευτέρης Λαζάρου, Δημήτρης Σκαρμούτσος, Πάνος Ιωαννίδης, Διονύσης Αλέρτας) μαγειρεύουν επιτόπου συνταγές με άρωμα Ελλάδας, αποκλειστικά για το κοινό της έκθεσης, ενώ ο bartender Κώστας Μπάσης δημιουργεί cocktails με βάση τα εθνικά μας ποτά.
![pinoume-ellada2.jpg pinoume-ellada2.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pinoume-ellada2.jpg)
![pinoume-ellada.jpg pinoume-ellada.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pinoume-ellada.jpg)
Μήπως όμως έχετε όρεξη για ένα ταξιδάκι στην Ελλάδα μας; Οι Λέσχες Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, Κρήτης, Πελοποννήσου, Κέρκυρας, Αττικής «Ακρόπολης», αλλά και η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, (που φέτος είναι η τιμώμενη περιοχή της ΕΞΠΟΤΡΟΦ) θα μας ξεναγήσουν στις παραδοσιακές τους συνταγές μέσα από ζωντανή μαγειρική. Θέλετε περισσότερα; Πατήστε εδώ για να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα της έκθεσης και εδώ για να δείτε όλους τους εκθέτες που συμμετέχουν.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.