- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
![115151-718269.jpg 115151-718269.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/115151-718269.jpg)
![41005-87071.jpg 41005-87071.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2013/05/13/41005-87071.jpg)
Είναι το τέλος της μέρας. Ξεκόλλα το κουρασμένο σου κορμί από την εργονομικά σχεδιασμένη καρέκλα σου. Πες στον καναπέ να μην σε περιμένει, θα αργήσεις σήμερα. Πέταξε τις σακούλες με τα ψώνια στη θάλασσα. Είναι… Pimm’s O’clock.
Mια από τις πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες τάσεις στην Ευρώπη είναι το να συναντιέσαι με την παρέα από νωρίς το βράδυ. Μιλάμε για τις ώρες μεταξύ 7 και 10 μ.μ. Οι άνθρωποι θέλουν να βρεθούν με καλούς φίλους και να τα πούνε. Όχι να χορέψουν πάνω στα τραπέζια. Ποιό είναι το τέλειο ποτό γι’ αυτή την περίπτωση; Κάτι ελαφρύ και απολαυστικό. Κάτι που να σερβίρεται με πάγο και να κρατάει πολύ. Αναμεμειγμένο με αναψυκτικό σε μια κανάτα. Με λεμόνι, μέντα και αγγούρι. Κάτι που είναι τόσο British όσο ο James Bond που βγάζει βόλτα το σκυλάκι της Βασίλισσας. Ακριβώς… Το Pimm’s.
Η ζωή μπορεί να είναι σκληρή. Αλλά το να ανησυχείς όλη την ώρα, το μόνο που σου δίνει είναι ρυτίδες ανησυχίας για να ανησυχείς και γι’ αυτές. Το Pimm’s είναι ο τέλειος τρόπος για να μοιραστείς μερικά «που στο καλό χάθηκες;» με τους φίλους σου. Τσέκαρε την ώρα. Σωστά. Είναι ώρα για Pimm’s.
Κάθε σωστός Άγγλος ξέρει ότι ο καλύτερος τρόπος για να σερβίρεις το Pimm’s είναι το Pimm’s Fizz. Aνακάτεψε 1 μέρος Pimm’s με 2 μέρη αναψυκτικό lemon-lime και μπόλικο πάγο. Πρόσθεσε μια φέτα αγγούρι, μια φέτα λεμόνι και μερικά φύλλα μέντας. Σερβίρεται σε κανάτα γιατί είναι μη-επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι έχει καλύτερη γεύση όταν το μοιράζεσαι με φίλους. Αν πάλι κάποιοι από την παρέα ενδέχεται να αργήσουν, τότε μπορείς να τους το σερβίρεις σε ατομικό ποτό. Βέβαια, αυτό θεωρείται Pimm’s παρά τέταρτο και όχι Pimm’s ακριβώς. Καλά όλα αυτά αλλά τι περιέχει ένα μπουκάλι Pimm’s; Σίγουρα θα αναρωτιέσαι ήδη…
Το Pimm’s είναι ένα ελαφρύ απεριτίφ με δροσιστική γεύση στο οποίο η βάση του, που είναι το gin, αναμειγνύεται με μια άκρως μυστική συνταγή από βότανα, μπαχαρικά, φρούτα και λικέρ για να δημιουργηθεί κάτι μοναδικό και πλέον… όχι τόσο μυστικό. Η γεύση του κρύβει ζεστές νότες από βότανα, εσπεριδοειδή, μπαχαρικά, γλυκά αποξηραμένα φρούτα και μια υποψία καραμέλας, που απογειώνονται με το δροσιστικό άφρισμα του αναψυκτικού lemon-lime, το έντονο λεμόνι, το δροσιστικό αγγούρι και τη φρέσκια μέντα. “Bottoms up!” όπως λένε και στην Αγγλία.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.