- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Bedlam
Tο νέο restaurant-club-lounge bar Bedlam Secret View, η χειμωνιάτικη βερσιόν του καλοκαιρινού και επιτυχημένου «Bedlam»
Eκεί στο πάρκο του Zαππείου, μέσα στα πάρκα και στις σκοτεινιές, δίπλα στα μέγαρα τα νεοκλασικά και πάνω από τα γαλλικού τύπου και φινέτσας restaurant-cafés που ήξερες, έχει εδώ και λίγο καιρό ανοίξει νέος, υπέρλαμπρος και ατμοσφαιρικός χώρος, που φιλοδοξεί να γράψει τη δική του ιστορία στη νύχτα – μαζί μ’ αυτό κι εσύ, ο γλεντζές, ο γκουρμέ, ο πρόσχαρος ο τύπος. Tο νέο restaurant-club-lounge bar Bedlam Secret View, η χειμωνιάτικη βερσιόν του καλοκαιρινού και επιτυχημένου «Bedlam», έχει όψη και ατμόσφαιρα καμπαρέ του Μεσοπολέμου, είναι ντυμένο στα μπροκάρ και στα βελούδα, για χρώματά του έχει το μαύρο και το μοβ, ενώ τα τριαντάφυλλα, μικρά και μεγάλα –και πάλι στα χρώματα του ερέβους–, είναι το σήμα κατατεθέν του χώρου έτσι όπως αποτυπώνονται σε ταπετσαρισμένους τοίχους και αναπαυτικούς καναπέδες. Στη μαύρη αυτή και εξόχως εντυπωσιακή και treatable αίθουσα όταν θα μπεις, μια στρατιά καλοεκπαιδευμένων (και πολύ νόστιμων για κάποια γούστα) νεαρών αγοριών, ντυμένων με μπότες και στολές ιππασίας, θα σπεύσει να σε υποδεχτεί, να σε βολέψει στο τραπέζι σου και να σε εξυπηρετήσει. Στο τραπέζι τώρα, το οποίο ας είναι όπως μπαίνεις αριστερά ώστε να έχεις άποψη όλου του χώρου, θα παραγγείλεις από έναν κομψό κατάλογο τις γεύσεις που ο ίδιος ο διάσημος Zαν Λουί Kαψαλάς έχει υπογράψει, δηλαδή κουζίνα δημιουργική και εκλεπτυσμένη όπως φουα γκρά με ρόδια και μάνγκο, νιόκι χειροποίητα και με μυρωδικά, σαλάτες από χορταρικά με σος περίεργες και εξωτικές, λαυράκια γεμιστά με σέσκουλα, κρέατα ψημένα όσο σενιάν ζητήσεις, όλα πιάτα υπερπολυτελή και σπάνια, περιληπτικού μεγέθους επίσης, γεγονός που μην το κάνεις θέμα, το να χορτάσεις εδώ είναι το τελευταίο που θα ζητήσεις. H προσοχή σου θα εστιαστεί στην αθρόα προσέλευση καλοντυμένων κοσμικών, στα μοβ λαμπατέρ που θ’ αποφασίσεις να βάλεις και στο σπίτι σου, στον Λευτέρη Σακτούρη, μετρ και άρχοντα του χώρου που, ντυμένος αναλόγως με τους νεαρούς (αλλά με στολή αρχισταυλίτη αυτός), θα κινείται αέρινα παντού και, αν έχει κέφια, που πάντα έχει, θα κάνει χορευτικά ξεσηκώνοντας τον κόσμο σε τρελά γλέντια. Oι μουσικές γύρω σου θα παίζουν δυνατά jazz, Βιβάλντι, soul, disco, αλλά και Mελίνα, Tσιτσάνη, Xιώτη «πειραγμένους» όταν η ώρα προχωρήσει και τα αίματα ανάψουν για τα καλά. Περιχαρής και πλήρης θα κάνεις να φύγεις, το έξω όμως από αυτή την αίθουσα lounge bar, που θα ’ναι κατάμεστο από παρέες ακόμη πιο νεανικές και ακόμη πιο αλέγκρες, θα σε κρατήσει για το «τελευταίο» σου ποτό κλείνοντας μια βραδιά υπέροχη σαν θεατρική παράσταση με σένα πρωταγωνιστή.
Bedlam Secret View, Aίγλη Zαππείου, 2103369340
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.