- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Noctua: οι αθηναϊκές μπίρες πήραν χρυσό μετάλλιο!
Οι μπίρες της μικροζυθοποιίας Noctua βραβεύτηκαν σε διεθνή διαγωνισμό και έκαναν την κουκουβάγια περήφανη
Τον Ιάσονα, τον Χρήστο, τον Ορφέα και τον Δημήτρη τους γνώρισα πριν από ένα χρόνο περίπου. Είχαν μόλις ανοίξει το ζυθοποιείο τους στο κέντρο της Αθήνας, του είχαν δώσει για έμβλημα μια κουκουβάγια και είχαν αρχίσει δειλά, αλλά σταθερά να παράγουν τις πρώτες τους μπίρες. Ευχήθηκα να τους πάνε όλα καλά, όχι μόνο γιατί οι πρώτες τους μπίρες ήταν πραγματικά πολύ καλές, αλλά κυρίως γιατί ήταν τέσσερα νέα παιδιά που βάλθηκαν να κάνουν το τρελό τους όνειρο πραγματικότητα.
Πόσο πιθανό όμως είναι να πετύχουν τα όνειρα; Πολύ, αν αγαπάς αυτό που κάνεις, και το κάνεις καλά. Πριν λίγες μέρες, η Noctua συμμετείχε για πρώτη της φορά σε διεθνή διαγωνισμό. Στο International Beer Challenge, που έγινε στο Λονδίνο, οι μπίρες των 4 φίλων έπρεπε να ξεχωρίσουν ανάμεσα σε 700 μπίρες από 30 διαφορετικές χώρες. Και το έκαναν!
Μετά από γευστική δοκιμή που έγινε από εξειδικευμένους κριτές η Noctua Head Twister βραβεύτηκε με χρυσό στην κατηγορία Ale, ενώ η μαύρη IPA, η Noctua Night Vision κέρδισε χάλκινο μετάλλιο στην ίδια κατηγορία. Και έτσι, έμαθα ότι βγάλανε ακόμα μία μπίρα, τη Head Twister, η οποία και απέσπασε το χρυσό βραβείο στην κατηγορία design& packaging. Τα συγχαρητήρια, να τους τα δώσετε από κοντά. Το ζυθοποιείο τους είναι ανοιχτό σε όλους!
Πειραιώς 124, 210 3454484, Fb: Noctua Brewery Athens
*Μπορείτε να προμηθευτείτε τις μπίρες Noctua, είτε κατευθείαν από το ζυθοποιείο, είτε από επιλεγμένες κάβες και καταστήματα (όλες οι διευθύνσεις στο www.noctua.gr)
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.