- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Τα 15 καλύτερα comfort foods που σε κάνουν να νιώθεις καλύτερα
Όταν ο κόσμος είναι σκληρός και η πείνα μεγάλη
Τα 15 καλύτερα comfort foods που σε κάνουν να νιώθεις σαν κάποιος να σε πήρε αγκαλιά.
Mετά από μία κουραστική μέρα πολλοί από εμάς ανυπομονούμε να παραδοθούμε στην θαλπωρή του ζεστού σπιτιού μας και η μόνη σκέψη που μας παρηγορεί είναι το τι καλό θα φάμε παρακολουθώντας μία ταινία ή το επόμενο επεισόδιο της σειράς που έχουμε αφήσει στην μέση. Ανεξαρτήτως τους καβγάδες με συναδέλφους, την κίνηση στους δρόμους, τις σοβαρές συζητήσεις με μεγαλύτερα οικογενειακά μέλη που θέλουν να μάθουν τι ακριβώς κάνεις με την ζωή σου (και δεν ικανοποιούνται όταν απαντάς "αυτοσχεδιάζω") όταν έχεις μπροστά σου μακαρόνια με κιμά όλα μοιάζουν πιο όμορφα.
Κατά την ταπεινή μας άποψη αυτά είναι τα 15 καλύτερα γεύματα για ώρες όπου το emotional eating είναι η μόνη λύση για να μην βάλεις τα κλάματα. Ή να τρως κλαίγοντας.
1. Παγωτό
Σε χωνάκι, σε κυπελλάκι ή κατευθείαν από την συσκευασία. Με σιρόπια, μπισκότα, φρούτα, τρουφάκια και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σου για να γίνει πολύχρωμο και ακόμα πιο λαχταριστό σε όψη και γεύση. Απορρίπτουμε την ιδέα πως τρώγεται μόνο το καλοκαίρι.
2. Burger
Μπορεί να είναι το πιο gourmet πιάτο σε ένα ακριβό εστιατόριο ή να κοστίζει λιγότερο από ένα ευρώ στο McDonald's, όλα τα δεχόμαστε και όλα ικανοποιούν και την ψυχή και το στομάχι μας. Ειδικά αυτά με την σως γιαουρτιού. Αχ.
3. Ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα
Αν είχαμε χρονομηχανή και πάλι δεν θα μπορούσαμε να επιστρέψουμε τόσο γρήγορα στην παιδική μας ηλικία. Μαρμελάδα συνήθως σπιτική, με γεύση συνήθως φράουλα ή ροδάκινο και ένα μεγάλο ποτήρι γάλα πριν φύγουμε για το σχολείο. Ωραία και τώρα θέλω να κλάψω επομένως θα χρειαστώ άλλο comfort food για αυτό το comfort food.
4. Τηγανιτές πατάτες
Αν υπάρχει άτομο στην ζωή σου που ισχυρίζεται πως δεν του αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες, κόψε επαφές όσο πιο γρήγορα μπορείς. Να σου λείπει τέτοια τοξική αύρα.
5. Κοτόσουπα
Έχει δημιουργηθεί για να σε γιατρεύει! Πολλοί την τρώνε με ρύζι, άλλοι με φιδέ (μπλιαχ) και μεγαλώνοντας ίσως σκεφτείς να προσθέσεις dumplings.
6. Nutella πάνω σε διάφορα
Σε ψωμί, σε φρούτα ή pancakes...ας μην δουλευόμαστε καλύτερη γεύση έχει όταν την τρως σκέτη με το κουτάλι.
7. Πίτσα
Προφανώς.
8. Κοκκινιστό με πουρέ
Κυριακάτικο πιάτο. Χορταστικό. Το καλύτερο σημείο είναι η κόκκινη σάλτσα που ανακατεύεται με τον πουρέ και του δίνει έξτρα γεύση. Ότι χρειάζεται για να επικεντρωθείς στο φαγητό σου και όχι στις πολιτικές συζητήσεις των συγγενών.
9. Μακαρόνια με κιμά
Βασικά μακαρόνι να 'ναι και ότι να 'ναι αλλά άμα έχει κιμά και μπόλικο τυρί έχουμε φτάσει σε γευστικό peak που δύσκολα μπορούμε να το ξεπεράσουμε.
10. Cupcakes
To frosting είναι που κάνει την διαφορά και γεμίζει το σύστημά σου με ζάχαρη και βούτυρο, δηλαδή δύο από τα βασικά συνώνυμα της ευτυχίας.
11. Τηγανιτά καλαμαράκια
Η γεύση που χαρακτηρίζει το ελληνικό καλοκαίρι και τα μεσημέρια δίπλα στην θάλασσα όσο λίγες άλλες. Και όχι δεν είναι ιδέα σου, τα πλοκάμια είναι όντως πιο νόστιμα από τις απλές ροδέλες.
12. Μπισκότα με σοκολάτα
Ειδικά όταν τα βάζεις για λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων και βγαίνουν ζεστά, αχνιστά και τα κομματάκια σοκολάτας λιώνουν στο στόμα σου.
13. Σουφλέ ζυμαρικών με τυρί
Μπουκιά και αμαρτία μεν, από τα πιο νόστιμα πράγματα που ξέρεις να αναζητήσεις σχεδόν σε κάθε ελληνικό τραπέζι δε. Extra πόντοι άμα έχει και bacon.
14. Γαρίδες σαγανάκι
Και πολύ μα πολύ μα πολύ ΜΑ ΠΟΛΥ ψωμί για βούτες στην σάλτσα.
15. Ραβανί με παγωτό βανίλια
Ακόμα και αν δεν τρελαίνεσαι για γλυκά του ταψιού, αυτό το επιδόρπιο είναι κλασσικό και θυμίζει σπίτι της γιαγιάς και παιδικά στην τηλεόραση.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.