- CITY GUIDE
- PODCAST
-
27°
Fly me. Έχεις πιει καφέ ανάμεσα στα σύννεφα;
![365658-756124.jpg 365658-756124.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/07/27/365658-756124.jpg)
Πίνεις το παγωμένο καφεδάκι σου (το οποίο μπορεί να είναι και cocktail, εμείς δεν κρίνουμε κανέναν) και κοιτάς το απέραντο μπλε από κάτω σου, χωρίς να μπορείς να ξεχωρίσεις ακριβώς που τελειώνει η θάλασσα και που αρχίζει ο ουρανός. Ξαφνικά νιώθεις ένα χάδι στην πλάτη. Γυρνάς και βλέπεις ένα παιχνιδιάρικο σύννεφο να περνάει ξυστά από δίπλα σου.
Αυτό συμβαίνει στο Fly me, που ονομάστηκε έτσι γιατί σου δίνει την αίσθηση ότι στα αλήθεια πετάς. Σκαρφαλωμένο στην πλαγιά του βουνού πάνω από τη διάσημη παραλία Κάθισμα, σε υψόμετρο 600μ. περιτριγυρίζεται στην κυριολεξία από σύννεφα και έχει στα πόδια του όλο το Ιόνιο.
Ανοίγει από τις 10π.μ. για καφέ και υπέροχα, πληθωρικά πρωινά με τοπικά προϊόντα (θα ανακαλύψεις ομελέτες, αλμυρά pancakes, scrambled eggs, γιαούρτι με μαρμελάδα και πολλά ακόμα). Μεγάλο ατού είναι και τα χειροποίητα γλυκά (όπως γαλακτομπούρεκο, μπακλαβάς, τιραμισού, banoffee, τάρτες κ.α.), που παρασκευάζονται καθημερινά εδώ και σε στέλνουν στον παράδεισο.
Από το απόγευμα μέχρι αργά τη νύχτα όμως θα βιώσεις την πραγματική μαγεία. Πιες το ποτό ή το cocktail σου (στον κατάλογο θα βρεις πάνω από 15 προτάσεις) στο χείλος του γκρεμού, απόλαυσε το φαντασμαγορικό ηλιοβασίλεμα και ξέχασε τα όλα. Τώρα είσαι στην κορυφή του κόσμου.
Εξάνθεια, 2645099231, www.flymelefkada.gr, Fb: FLY ME – Sun & Stars bar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου του νησιού
Με τα Ikaria Coffee kiosk και Ikaria Park μαθαίνει στους Ολλανδούς τα ελληνικά φαγητά και κρασιά
Premium συσκευασμένο παγωτό από την Ιταλία κατευθείαν σπίτι σου
Εδώ θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας νωπά κοτόπουλα, αλλά και χειροποίητη κοτόπιτα, τραγανά buffalo wings και το περίφηµο «κοτοσούβλι»
Η καλύτερη ποιότητα στις ζύμες, αλλά και μια εμπειρία που διεγείρει όλες τις αισθήσεις
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Όσα φαστ-φουντ και να παρελάσουν από τις μόδες, η μπουγάτσα του Ιορδάνη, δεν κινδυνεύει. Γιατί στα Χανιά έχει ρίζες πιο στέρεες και από τον Φάρο.
Το ζαχαροπλαστείο που αλλάζει το τοπίο στα γλυκά
Με ασημένια μαχαιροπίρουνα, αστακό thermidor και την έννοια της φιλοξενίας του ‘70
Ας κάνουμε μια δροσερή βουτιά στην ιστορία της ψαροφαγίας, μια και το ψάρι είναι η αγαπημένη τροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα
Σπαρταριστή τσιπούρα, λαβράκι, κρανιός, φακρί έρχονται απευθείας από τις ελληνικές θάλασσες στο πιάτο μας και αποτελούν την τέλεια λύση για να εντάξουμε το καλό ψάρι στο καθημερινό μας τραπέζι
Είτε είναι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας είτε ελεύθερης αλιείας, αποτελεί μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων
Υπάρχουν υπερσύγχρονες μονάδες που παράγουν φρέσκο ψάρι, ψάρι ημέρας και ένα μελίσσι ανθρώπινου δυναμικού που αποτελείται από ιχθυοκαλλιεργητές, τους «βοσκούς της θάλασσας»
Ψητό, τηγανητό ή παστό, το κάθε ψάρι έχει τη νοστιμιά του
Και το προτιμά μαγειρεμένο στην πιο λιτή, μεστή, αλλά και γρήγορη νοστιμιά του
«Αυτή η φρέσκια γεύση του ψαριού, η βαθιά κρουστή, ιωδιούχα και θαλασσινή, έχει γραφτεί ανεξίτηλα στο γευστικό dna των Ελλήνων»
Σε περιμένει με ένα μοναδικό σκηνικό στην καρδιά του λιμανιού
Ο αγαπημένος αθηναϊκός κήπος αλλάζει διαχείριση, αλλά όχι χρήση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.