Θεματα

Στα πάνω τους οι τοπικές κουζίνες, κουζίνα της Αρκαδίας στο Αίγλη Εστιατόριο

Στα πλαίσια του «Όλη η Ελλάδα στο πιάτο»

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
36232-78756.jpg

Στα πλαίσια του «Όλη η Ελλάδα στο πιάτο» η Αίγλη συνεχίζει τα γαστριμαργικά αφιερώματα σε τοπικές κουζίνες. Έτσι, από τις 12 έως τις 19 Μαρτίου, η Τασία Μηλιώνη, μαγείρισσα στο εστιατόριο του πολυχώρου «Αρκαδιανή», (με έδρα το χωριό Ψάρι Γορτυνίας), παρέα με τον σεφ Μάκη Κοντοκώστα του εστιατορίου και σε συνεργασία με τη βιοτεχνία παραδοσιακών γλυκών & ζυμαρικών, «Αρκαδιανή», παρουσιάζουν ένα μενού που θα συνδυάσει μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της Αρκαδίας, όπως τραχανοκεφτέδες, καρυδομπουκιές και σκαλτσουνάκια γεμιστά με καρύδια και μέλι, σαλάτα με δύο λάχανα και ξερά σύκα γεμιστά με καρύδι , κόκορα με χυλοπίτες "σπιρτάκι", καρυδόπιτα με γλυκό του κουταλιού περγαμόντο. Την παρουσίαση θα κάνει η food editor Ελένη Ψυχούλη και το μενού ( 5 πιάτα με 3 ποτήρια κρασί / άτομο) είναι στην τιμή των 25,00€/ άτομο.

Κήπος Ζαππείου (είσοδος από Βασ. Όλγας), 210.33.69.364, 210.33.69.300, Ελεύθερο παρκινγκ.

Καθημερινά, βράδυ (20:00-01:00) –Σάββατο & Κυριακή και Μεσημέρι, Δευτέρα Κλειστά

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.