- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Οι foodies έχουν τη δική τους Disneyland
«Ααα κοίτα! Το γλυκό που τρώγαμε στη Βουδαπέστη!» Μια κοπέλα σπρώχνει με τόσο ενθουσιασμό τη φίλη της, που το burger που κρατάει στα χέρια της κινδυνεύει από θανατηφόρα πτώση. Είναι Σάββατο απόγευμα στο 2o Athens Street Food Festival και οι Αθηναίοι συρρέουν περίεργοι και πεινασμένοι. Φέτος το φεστιβάλ περιλαμβάνει πάνω από 35 καταστήματα, άλλα γνωστά και άλλα που μόλις στήθηκαν, συγκεντρώνοντας σε ένα υπαίθριο χώρο στην καρδιά του κέντρου τις κουζίνες του δρόμου. Για τους foodies αυτό είναι η Disneyland του φαγητού.
Θα φας πολύ, θα φας καλά. Οι μικρές κουζίνες είναι πολλές και οι μυρωδιές γαργαλιστικές. Συστήνω αυτοέλεγχο. Κάνε ένα γύρο, διάβασε τα μενού και ξεκίνα με αυτό που σου άνοιξε περισσότερο την όρεξη. Θα δεις από noodles μέχρι σουβλάκια, από μεξικάνικη μέχρι περουβιανή κουζίνα και από βιολογικά γαριδάκια μέχρι Loukoumades (το γνωστό λουκουματζίδικο της Αιόλου). Τα burgers βεβαίως και έχουν την τιμητική τους. Εγώ διάλεξα το Salmon Turtar Burger (€6) από τους Guerilla Chef –πεντανόστιμο–, όμως υπάρχουν τόσα μπεργκεροπερίπτερα που κάνουν δύσκολη την επιλογή.
Δεν λείπουν ούτε οι διάσημοι σεφ. Ο Δημήτρης Κατριβέσης ξαναχτυπά με το Pantera Negra αλλά και με το Vandal Burgers, ο Στέφανος Στεφανίδης (δικό του το Big Kahuna Burgers) είναι εδώ με το μεξικάνικο και αντισυμβατικό El Luchador, ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης συστήνει το ζαχαρένιο Sugar Rock.
Δοκίμασα χαβανέζικο σούσι (€5) από το Poke και έγλειψα τα μουστάκια μου, corn dog (€3) από το Mac ’n’ Cheesus, τσιπς γαρίδας από το Mentaleaty, και έκλεισα (ως γυναίκα, ως άνθρωπος, ως λιχούδα) με πολυώροφο παγωτό από το Da Vinci (€2/μπάλα). Για χωνευτικό, κάθισα αγκαζέ με τη βαρκελωνέζικη μπίρα Estrella (ο μεγάλος χορηγός του φεστιβάλ) και τις μουσικές του Pepper (εκπέμπει από εδώ ζωντανά τις μέρες του φεστιβάλ) και ήταν ωραία, η ζωή ήταν ωραία...
*Το πρώτο τριήμερο έληξε, αλλά ακολουθούν ακόμα δύο (12-14 & 19-21/5) στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι, οπότε... κρατήστε χώρο!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τρώγοντας ρύζι, tofu και spring rolls σε μια καλύβα του Βόρειου Βιετνάμ
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
3 αθηναϊκά πιάτα με κουνουπίδι που βάζουν κάτω τις μπριζόλες
Στην κουζίνα δεν πετάμε τίποτα, ούτε καν τους κουραμπιέδες!
Κανένας δεν έχει πολλή όρεξη να φάει την γαλοπούλα που περίσσεψε, και ποτέ δεν περισσεύει κάτι το οποίο έχει πολλή όρεξη να φάει κανένας, άλλος ή ο ίδιος
Της οικογένειας Κουτσουκτώνη, λειτουργεί από τη δεκαετία του 1950
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2025
Τα μπραντσάδικα είναι τα νέα ρεϊβάδικα
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος ξεχωρίσαμε τους καλύτερους
Το ιδανικό σημείο αναφοράς για specialty coffee κι όχι μόνο
Στην A.V. είμαστε γλυκατζήδες και αυτά είναι τα γλυκά που λατρεύουμε
Φέτος το δικό σου γιορτινό τραπέζι θα είναι και το πιο νόστιμο
Άνοιξε ελεύθερα το σπίτι σου να μπει η γιορτή!
Μισός αιώνας και οι Αθηναίοι αντιμετωπίζουν το θρυλικό μπαρ σαν εκκλησία ή ναό
To Zuckerl Werkstatt ακολουθεί τεχνικές χειροτεχνίας 150 ετών και συνταγές του 18ου αιώνα
Γλυκές ιστορίες για χριστουγεννιάτικες γεύσεις
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.