- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Ένα απόγευμα με αυθεντικά παριζιάνικα γλυκά
Γαλλική υψηλή ζαχαροπλαστική μόνο για λίγες μέρες στα Gazi College
Η γαλλική ζαχαροπλαστική μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι η Βίβλος του είδους, ενώ όλοι οι απανταχού γλυκατζήδες ονειρεύονται να κάνουν σεργιάνι στα στενάκια του Παρισιού και να καταβροχθίσουν ζεστά, βουτυρένια κρουασάν που μόλις ξεφουρνίστηκαν. Αν όμως το Παρίσι πέφτει μακριά, έχουμε το αμέσως καλύτερο.
Τις πρώτες ημέρες της άνοιξης ο βραβευμένος pastry chef των Gazi College, Δημήτρης Μακρυνιώτης φοράει τον άσπρο σκούφο του, παίρνει έμπνευση από όλα τα μακρινά ταξίδια του και τις συνεργασίες του με τις καλύτερες σχολές ζαχαροπλαστικής του κόσμου και μας πάει ταξίδι αστραπή στις patisserie του Παρισιού. Το Σάββατο 1 Απριλίου στο Gazi College του Πειραιά και την Κυριακή 9 Απριλίου στο Gazi College της Γλυφάδας (11.00-16.00) θα υπάρχει ένα degustation μενού, ειδικά διαμορφωμένο αποκλειστικά για αυτές τις μέρες. Σε αυτό θα βρείτε έξι mini γαλλικά γλυκά για να πάρετε μια αυθεντική γεύση της γαλλικής υψηλής ζαχαροπλαστικής (και πιθανότατα να εθιστείτε για πάντα).
Gazi College:
Αθήνα Περσεφόνης 53-2103422112
Πειραιάς Γρηγορίου Λαμπράκη 117-2104100612
Γλυφάδα Γρηγορίου Λαμπράκη 5 -2108982723
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Ένα από τα ομορφότερα σημεία να απολαύσεις τη θέα της Ακρόπολης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.