![62222-137653.jpg 62222-137653.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/62222-137653.jpg)
![341831-710752.jpg 341831-710752.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/02/24/341831-710752.jpg)
Λιωμένο, βελούδινο τυρί και εκεί μέσα να βουτάς ένα κομμάτι φρυγανισμένο, ζεστό ψωμί. Για όσους λατρεύουν το τυρί, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο στον κόσμο από το fondue. Ο παράδεισος επί της Γης. Τα πέλαγα της ευτυχίας. Η ηδονική στιγμή της ημέρας. Φαντάσου τώρα αυτή την αμαρτωλή τυροθάλασσα να απαρτίζεται από ό,τι καλύτερο βγάζει η Ελλάδα σε τυρί.
Το Τυροκομείο Κωσταρέλου ως γνώστης του τυριού, παρουσιάζει τρεις λαχταριστές προτάσεις fondue με ελληνικά τυριά. Αυτό σημαίνει ότι μπορείς να συνδυάσεις τη φέτα, το πινακωτύρι, τη γραβιέρα και άλλα εκλεκτά τυριά μαζί με ξηρούς καρπούς ή λάδι τρούφας και να επιδοθείς στην τελετουργική απόλαυση ενός fondue.
Οι τρεις, εξίσου αμαρτωλές, προτάσεις έχουν €18/ 2 άτομα και μπορείς να τις συνδυάσεις με πατάτες ψητές (€2,5), ψητά μανιτάρια, ψητό χοιρομέρι, καπνιστό κοτόπουλο ή μοσχάρι με πιπέρια (€3,5). Το μόνο που μένει είναι να διαλέξεις σε ποια αμαρτία θες να βουτήξεις το φρυγανισμένο σου ψωμάκι, που προσφέρεται μαζί. Θες fondue πινακωτύρι, γραβιέρα, κασέρι Μουζακίου και μετσοβόνε ή μήπως προτιμάς γραβιέρα, πινακωτύρι και γραβιέρα φραγκοσυριανή; Αν όμως ένα είναι το τυρί που δεν αλλάζεις με τίποτα, δοκίμασε το fondue με φέτα σκληρή και μαλακή, λάδι τρούφας και καρύδια.
Τι, και για τους γλυκατζήδες τίποτα; Ε, όχι δα…Το τυροκομείο Κωσταρέλου έβαλε ακόμα δύο fondue (€12/ 2 άτομα) στον κατάλογο, αυτή τη φορά σοκολατένια. Με κρέμα σοκολάτα και σοκολάτα bitter ή με κρέμα βανίλια και λευκή σοκολάτα. Τι βουτάς εδώ μέσα; Μπανάνα ή αχλάδι (€2), αποξηραμένα σύκα (€3) κάστανο γλασέ και φρυγανισμένο τσουρέκι (€3,5). Τώρα μάλιστα.
Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32, Κολωνάκι, 210 7259000, www.kostarelos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.