Θεματα

Τι Τσικνοπέμπτη θες;

Παραδοσιακή, ρετρό, αλλιώτικη, πολλών αστέρων, από όλες έχει η Αθήνα!

62222-137653.jpg
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 602
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
340575-708373.jpg

Με disco πάρτι

Στο Uberness στη Λαχαναγορά ετοιμάζουν ρετρό πάρτι με μουσικές, φωτορυθμικά και μίνι μπαρ. Στη σχάρα ψήνουν παντσέτα με τραγανιστή πέτσα, μπέργκερ με σκορδάτη πορκέτα και μπέικον, αλλά και το περίφημο koko burger με κοκορέτσι! Γ. Παπανδρέου 1215, Ρέντης, 2104816320 

Παντσέτα με τραγανιστή πέτσα στο Uberness

Στον Αέρα!

Χορός, μουσική, σχάρες με κοψίδια, μεγάλο γλέντι αναμένεται στο ρακάδικο του Ν. Κόσμου. Για δύο άτομα 1 σαλάτα, 1 σαγανάκι, 1 μερίδα τηγανητές πατάτες, 1 τζατζίκι και ένα ατομικό πιάτο με 1 πανσέτα, 1 μπιφτέκι, 1 λουκάνικο, 2 παϊδάκια αρνίσια και 2 κεμπάπ, €15/άτομο. Το κρασί δώρο! «Στον Αέρα», Ηλία Ηλιού 55, 2114067663

Πολλών αστέρων

Τσίκνισμα με στιλ στο εστιατόριο Parliament του NJV Athens Plaza. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτες, πιατέλα με διάφορα κρεατικά που θα συνοδεύεται από baby πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο, ψητά λαχανικά, τζατζίκι και πίτες και ένα γλυκό. Πλ. Συντάγματος, 2103352400

Τσίκνισμα με στιλ στο εστιατόριο Parliament του NJV Athens Plaza

Τσικνοπέμπτη... for ever

Όποτε και να πας στο Μαύρο Χοίρο, θα βρεις μπριζόλα μαύρου χοίρου, καταπληκτικό στιφάδο μαύρου χοίρου, κοντοσούβλι, γουρουνοπούλα στη σούβλα, κοκορέτσι και κότσι χοιρινό, και εκείνη την αμαρτωλή καραμελωμένη πανσέτα... Η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα του. Πλατεία Ελευθερωτών 2-4, Χαλάνδρι, 2106826871

Παράδοση 9.000 ετών

Στην Αλεξάνδρα μπορείτε όλη την εβδομάδα (13 - 17/2) να δοκιμάσετε πιάτα με κρέατα του κτηνοτρόφου Δημήτρη Δήμου. Μαύρο χοίρο, ελληνικό μοσχαράκι της στεπικής φυλής, μουνούχι και αρνάκι καλαρίτικο. Αργεντινής Δημοκρατίας 8Α , Νεάπολη, 2106420874

Kοψίδια στα Εξάρχεια

Από τις ιστορικές ταβέρνες η Ροζαλία, βάζει στη σούβλα αρνί, κατσικάκι, κοκορέτσι, κοντοσούβλι, πανσέτα και στο τηγάνι συκωταριά γάλακτος, σπετζοφάι και μπεκρή μεζέ. Βαλτετσίου 59, 2103807992

Κρέας αλά ιταλικά

Για μία μόνο βραδιά ο Ιταλός κτηνοτρόφος Dario Cecchini (η οικογένειά του ασχολείται με την κτηνοτροφία 250 χρόνια) θα βρίσκεται στο Vezene για ένα αλησμόνητο γαστρονομικό τσίκνισμα. €95 (και κρασί). Βρασίδα 11, Ιλίσια, 2107232002

Dario Cecchini

Τσίκνα με Nikkei

Ο ναός της Nikkei κουζίνας K for Kiku γιορτάζει κι αυτός ελληνοκεντρικά. Με περουβιάνικα υλικά και γιαπωνέζικες τεχνικές bbq, με μοσχάρι tataki, ψωμάκια ατμού και άλλα ωραία. Τιμή (εξαιρετική) €30 το άτομο. Περικλέους 7, Ν. Ψυχικό, 2106776759

Με καλά κρασιά

Με σύνθημα «let’s meat» το By the Glass ψήνει ζουμερή τριλογία κρεατικών, Black Angus πικάνια κ.ά. Τα συνδυάζει με ωραία κρασιά – Ξινόμαυρα, Αγιωργίτικα, Syrah, Tannat, Μαυροτράγανα, Sangiovese. Γ. Σουρή 3 & Φιλελλήνων, 2103232560 

Στο Μουσείο

Το εστιατόριο του Μουσείου της Ακρόπολης (20.00-24.00) τσικνίζει με jazz μουσικές. 2109000915, ώρες λειτουργίας του Μουσείου

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.