Θεματα

5 πράγματα που είναι νοστιμότερα όταν τα φτιάχνουμε στο σπίτι

115054-643439.jpg
Γεωργία Σκαμάγκα
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
339571-706273.jpg

Κρουτόν

Σπιτικά κρουτόν

Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένας φούρνος, λίγο «χθεσινό» ψωμί, βούτυρο ή ελαιόλαδο και τα αγαπημένα μας μυρωδικά.

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

Χωρίς ίχνος συντηρητικών και με υλικά που ήδη βρίσκονται στην κουζίνα σου. Κρόκους αυγών, μουστάρδα, ξύδι και/ή χυμό λεμονιού, λάδι και αλάτι.

Πουρές πατάτας

Βρασμένες πατάτες, λίγο γάλα, αλάτι και τα αγαπημένα σου μυρωδικά

Σίγουρα πιο υγιεινός από την τυποποιημένη «σκόνη». Βρασμένες πατάτες, λίγο γάλα, αλάτι και τα αγαπημένα σου μυρωδικά.

Κουλουράκια και μπισκότα

Μπισκότα

Οι αμέτρητες συνταγές της γιαγιάς με τα αγνότερα υλικά. Τόσο η διαδικασία όσο και η «μυρωδιές» στο σπίτι θα σου φτιάξουν τη διάθεση. Δες μία αγαπημένη μας συνταγή εδώ.

Τουρσί

Για σπιτικό τουρσί χρειάζεσαι ξύδι, αλάτι και μυρωδικά

Μια τεράστια ποικιλία λαχανικών μπορεί να γίνει «τουρσί» χωρίς να περιέχει τα χημικά που έχουν τα βαζάκια στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Χρειάζεσαι ξύδι, αλάτι και μυρωδικά κατά προτίμηση. 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.