Μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα

Όλο το χρόνο περιμένουμε για αυτή τη μελένια λιχουδιά! Για αυτό ας μην την αφήσουμε σε χέρια τυχαία (όχι προς Θεού, δεν εννοώ της μαμάς). Λένε πώς δεν καταλαβαίνεις Χριστούγεννα αν δεν μοσχοβολήσει το σπίτι από τα μελομακάρονα που μόλις ξεφουρνίστηκαν. Αν ωστόσο δεν πρόλαβες, δεν ήθελες ή βαρέθηκες να φτιάξεις, αγόρασέ τα. Κανείς δεν θα καταλάβει τη διαφορά (ούτε καν η «μανούλα»), γιατί όλα τα παρακάτω είναι καλύτερα και από σπιτικά!

Φύσις

Τα μελομακάρονα του ζαχαροπλαστείου που δεν χρησιμοποιεί πουθενά ζάχαρη (!), φτιάχνονται όλα ένα-ένα στο χέρι! Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι ότι ακουμπούν τη ζύμη πάνω σε μια σχάρα (κολπάκι που έκαναν οι νοικοκυρές με τον τρίφτη), έτσι ώστε από τις σχισμές που δημιουργούνται, να χάσουν την υγρασία τους κατά το ψήσιμο. Με αυτόν τον τρόπο όταν σιροπιάζονται, γίνονται τραγανά εξωτερικά και μελωμένα εσωτερικά! €17,40/κιλό, Λ. Κηφισίας 98, Μαρούσι, 2114069267

Τάσος

Στον πιο αγαπημένο και λιλιπούτειο φούρνο-ζαχαροπλαστείο της Γλυφάδας, όλα τα προϊόντα φτιάχνονται  από την αρχή μέχρι το τέλος στο χέρι. Έτσι και τα ωραία τους μελομακάρονα, που είναι τραγανά απ’ έξω, αλλά μαλακά μέσα. €17,40/κιλό, Μαραγκού 6, Γλυφάδα, 2108943154

Βάρσος

Εδώ και 125 χρόνια το ζαχαροπλαστείο της Κηφισιάς χρησιμοποιεί τις πιο αγνές πρώτες ύλες χωρίς ίχνος συντηρητικών, βελτιωτικών ή χημικών. Για αυτό και τα μελομακάρονά του είναι τόσο νόστιμα. €14/κιλό, Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, 210 8012472

Κυβέλη

Από τα ωραιότερα σπιτικά μελομακάρονα. Με μπόλικο μέλι και καρυδάκι. Και μοσχοβολάνε! €18/κιλό, Καψάλη 3, Κολωνάκι, 2107232259

Πάβλοβα

Αφού θα πας που θα πας για την πιο θεϊκή πάβλοβα της πόλης, ευκαιρία να πάρεις και λίγα μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα. Εντελώς χειροποίητα, θα σου θυμίσουν της μαμάς σου. €18/κιλό, Σκουφά 56, Κολωνάκι, 2103388827

Παπασπύρου

Τα τσακίζουμε κάθε χρόνο οικογενειακώς. Έχουν θυμαρίσιο μέλι Κάσου και βγαίνουν σε δύο μεγέθη, κανονικά (€14/κιλό) και μπουκίτσες (€17/κιλό), οι οποίες υποπτεύομαι ότι είναι πιο ακριβές γιατί είναι επικίνδυνα εθιστικές. Πανόρμου 19, Αμπελόκηποι, 2106424528