- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Πάρτι σε φούρνο;
Τα Στάχυα τα ξέρεις έστω κι αν έχεις βρεθεί μία φορά στη ζωή σου στα Εξάρχεια. Είναι ο φούρνος της πλατείας. Και δεν είναι συνηθισμένος. Ανοιχτός όλες τις ώρες που η πείνα χτυπάει απροειδοποίητα την πόρτα σου (δηλαδή 24 ώρες το 24ωρο), σε χορταίνει με τις πιο λαχταριστές σφολιάτες που έχεις φάει ποτέ σου. Χωρίς καμία υπερβολή, εδώ θα βρεις την πιο πλούσια ζαμπονοτυρόπιτα, νόστιμες πίτες (και με φύλλο ολικής άλεσης!), το πιο αφράτο χωριάτικο, ζυμωτό ψωμάκι με φέτα, ελαιόλαδο, ντομάτα και ρίγανη, την πιο ζουμπουρλούδικη μπουγάτσα (Χαλκίδας, με αυτή την κρέμα-όνειρο) και χίλιες δυο ακόμα λιχουδιές, όλες τόσο νόστιμες που ακόμα και αν δεν πεινάς, θες να πάρεις και δεύτερο κομμάτι, έτσι «για να μη σου λείψει»…
Αυτός ο φούρνος λοιπόν κάνει ένα παρτάκι την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου και από τις 12 το μεσημέρι έως τις 4 το απόγευμα (ακριβώς τη στιγμή που η «λιγουρίτσα» που λέγαμε γίνεται εντονότερη), με καθετί που παίρνεις από τα Στάχυα, έχεις δώρο και έναν espresso Mokarico. Γιατί τα Στάχυα όλα τα έχουν προβλέψει και έχουν στήσει ακριβώς δίπλα κι ένα ωραίο cafe. Γιατί πώς να το κάνουμε; Ταιριάζει ο καφές ρε παιδιά με την μπουγάτσα!
Σπυρίδωνος Τρικούπη 12, Εξάρχεια, 210 3838539, Fb: Τα Στάχυα
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.