16°
Θεματα
Τα λεμονόσπιτα της Φολεγάνδρου
Πόσος κόπος και πόση φροντίδα για μια στάλα ξινού και μια τζούρα λεμονοδροσιάς!
Greek Gastronomy Guide / Γιώργος Πίττας
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Οι κάτοικοι της Φολεγάνδρου όσοι έχουν σπίτι απάνω στο φρύδι του γκρεμού υποφέρουν πολύ από τους ανέμους. Το ίδιο και τα μποστάνια. Για να τα προστατέψουν κτίζουν μάντρες από ξερολιθιά.
Η πιο ενδιαφέρουσα όμως κατασκευή είναι όταν φτιάχνουν το οχυρό της πολύτιμης λεμονιάς τους, που είναι μια ξερολιθιά ύψους δύο μέτρων σε σχήμα κύκλου που περιβάλει το δέντρο με τους πολύτιμους καρπούς. Πολλές φορές συνηθίζουν πλάι της να φτιάχνουν μια δεξαμενή για να μαζεύει τα όμβρια και έτσι να ποτίζουν το καλοκαίρι το δέντρο.
Τα λεμονόσπιτα Φολεγάνδρου, οχυροί μικρόπυργοι, όχι για να προστατέψουν τους ανθρώπους από τους κουρσάρους, αλλά για να εξασφαλίζουν την προστασία των οπωροφόρων από τους δυνατούς βοριάδες του Αιγαίου.
Πόσος κόπος και πόση φροντίδα για μια στάλα ξινού και μια τζούρα λεμονοδροσιάς!
*Για τη ματσάτα Φολεγάνδρου διαβάστε εδώ.
**Για τις πίτες Φολεγάνδρου διαβάστε εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Αντώνης Καφετζόπουλος]( "Ο Αντώνης Καφετζόπουλος")
![asimakopoulos]( "asimakopoulos")
![Σχεδόν 30 νέοι σταθμοί Μετρό σχεδιάζονται στην Αθήνα - Ποιες περιοχές θα εξυπηρετούν]( "Σχεδόν 30 νέοι σταθμοί Μετρό σχεδιάζονται στην Αθήνα - Ποιες περιοχές θα εξυπηρετούν")
![Νεότερα για την κατάσταση της κοπέλας από το OnlyFans που βρέθηκε ημιθανής στο Ντουμπάι]( "Νεότερα για την κατάσταση της κοπέλας από το OnlyFans που βρέθηκε ημιθανής στο Ντουμπάι")
![Βόλος: Pet groomer καταγγέλθηκε για κακοποιητική συμπεριφορά σε σκυλιά, ενώ τα κούρευε]( "Βόλος: Pet groomer καταγγέλθηκε για κακοποιητική συμπεριφορά σε σκυλιά, ενώ τα κούρευε")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Υπόθεση Μαρίν Λεπέν, κράτος δικαίου και σολωμονική λύση]( "Υπόθεση Μαρίν Λεπέν, κράτος δικαίου και σολωμονική λύση")
![Κόρι Μπούκερ]( "Κόρι Μπούκερ")
![Ο σεξισμός των likes]( "Ο σεξισμός των likes")
![Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τον Αυτισμό]( "Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τον Αυτισμό")
![Προέλαση αντιδημοκρατικότητας]( "Προέλαση αντιδημοκρατικότητας")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Πέμπτης 03-04-2025")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 04-04-2025")
![Ομαδική φωτογραφία της Νεφρολογικής Κλινικής του «Λαϊκού Νοσοκομείου»]( "Ομάδα Νεφρολογικής Κλινικής του «Λαϊκού Νοσοκομείου»")
![Στο Σισλί για φιστικλί κεμπάπ και άλλα ωραία της πολίτικης κουζίνας]( "Στο Σισλί για φιστικλί κεμπάπ και άλλα ωραία της πολίτικης κουζίνας")
![Νεκτάριος Ταβερναράκης]( "Νεκτάριος Ταβερναράκης")
ΣΤΗΛΕΣ
![Μίλα μου βρόμικα με την Τζένη Μελιτά]( "Μίλα μου βρόμικα με την Τζένη Μελιτά")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Πέμπτη 3 Απριλίου 2025]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 03.04.2025")
![Adolescence: Μαθαίνοντας τη ζωή από τα σίριαλ]( "Adolescence: Μαθαίνοντας τη ζωή από τα σίριαλ")
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις")
![Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
Πού θα βρεις τα καλύτερα προφιτερόλ της Αθήνας;
Τραγανό choux, κρέμα, σοκολάτα και σαντιγί, αυτό δεν είναι γλυκό, είναι ένας μεγάλος έρωτας!
Θεματα
Το Ateno Cook & Deli μόλις έφτιαξε ένα μπαρ-ραντεβού για τις αθηναϊκές σου βόλτες
Και εκεί σερβίρει το ολοκαίνουργιο bar food menu του Νίκου Καραθάνου
Θεματα
6 εστιατόρια με τον ωραίο, τον σωστό λαχανοντολμά
Κλείσε τραπέζι όσο ακόμη προλαβαίνεις το λάχανο στον καιρό του
Θεματα
Carbar Events: Τα οχήματα που οδηγούν κάθε εκδήλωση στην απόλυτη επιτυχία
Ρετρό οχήματα μεταμορφώνονται σε πλήρως εξοπλισμένα μπαρ
Θεματα
10 τέλειες συνταγές για τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου
Από την κλασική, μέχρι την πιο αναπάντεχη, διάλεξε όποια σου αρέσει περισσότερο για την 25η Μαρτίου
Θεματα
14 στέκια για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Στις γειτονιές της Αθήνας ή και με μικρή εκδρομή
Θεματα
Chnops: στο Κουκάκι συμβαίνουν τα πιο πρωτότυπα γαστρονομικά events
Το επόμενο είναι ένα γαστρονομικό εργαστήριο για την Επανάσταση του 1821
Θεματα
Mailo's - The Pasta Project: Η Spanakopita Pasta είναι ξανά εδώ!
Έχεις δοκιμάσει ποτέ μακαρονάδα-σπανακόπιτα; Αν όχι, πρέπει!
Θεματα
Assos ξηροί καρποί: Ξηροκαρπάδικο με ιστορία από το 1948
Εδώ θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία ξηρών καρπών, ό,τι πρέπει για τις ημέρες νηστείας της Σαρακοστής
Θεματα
Νήριτον: Τα καλύτερα της ελληνικής παράδοσης
Το παντοπωλείο αυτό μας έχει καλομάθει στα καλύτερα. Το ίδιο κάνει και αυτές τις ημέρες της Σαρακοστής!
Θεματα
Μπαχαράδικο Φράγκος: Ο παράδεισος των εκλεκτών οσπρίων
Εδώ θα ανακαλύψεις όσπρια που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και τη θρεπτική τους αξία
Θεματα
Φούρνος Βυζάντιον: Η παράδοση συναντά το σήμερα
Ο φούρνος που κρατάει ζωντανή την τέχνη της αρτοποιίας από το 1968
Θεματα
Merci Chef: Έλληνες και Γάλλοι σεφ μοιράζουν πρωινό στο Νοσοκομείο Μεταξά
Πήγαμε στο αντικαρκινικό νοσοκομείο και μαζί με βραβευμένους σεφ ετοιμάσαμε χυμούς και μοιράσαμε κρουασάν σε ασθενείς και προσωπικό, στο πλαίσιο της Εβδομάδας Γαλλικής Γαστρονομίας
Θεματα
Τα μυστικά για τον πιο χρυσαφένιο μπακαλιάρο
Η 25η Μαρτίου μυρίζει επανάσταση, χαρμόσυνα νέα από τον ουρανό και μπακαλιάρο σκορδαλιά!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.