Θεματα

Οι Κυριακές με jazz και brunch επιστρέφουν στη Σκουφά

323843-667197.jpg
Αναστασία Βουτσινά
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
326172-673242.jpg

Eπιλογές

Η σεζόν ξεκινάει και μαζί επιστρέφουν τα επιτυχημένα και ζωηρά κυριακάτικα brunch του It. Αυτή την Κυριακή 2 Οκτωβρίου ετοιμάζεται το πρώτο, οι καινούργιες προτάσεις είναι πολλές και ακούγονται όλες ενδιαφέρουσες... 

Πρωταγωνιστής σε πολλές επιλογές της κουζίνας το αυγό: ομελέτα, σκράμπλ, μάτια ή ποσέ, συνοδεύει burger –το burger γαλοπούλας αξίζει δοκιμή-, νοστιμεύει σαλάτες, δίνει νόημα σε μια σωστή καρμπονάρα. Δημοφιλής επιλογή και το Sunday Club, δηλαδή λαχταριστά αυγά μάτια μαζί με μοτσαρέλα, προσούτο και λάδι τρούφας. Ο σεφ του μαγαζιού, Ηλίας Σταυρόπουλος μας αποκαλύπτει ακόμα ένα χιτ που θα παίξει πολύ αυτόν τον χειμώνα: Αυγά ποσέ σε ασιάτικα ψωμάκια με κατσικίσιο τυρί και κρέμα κολοκύθας.

Είναι κι αλλά που μας «χαϊδολογάνε» στο It τα κυριακάτικα μεσημέρια. Το σαξόφωνο του Δημήτρη Τσάκα και το κουαρτέτο μουσικών του θα γεμίζουν τον χώρο με jazz συνθέσεις, ενώ στο μπαρ πειραματικές συνθέσεις άλλου είδους απευθύνονται σε όσους αποφασίσουν να αρχίσουν τα κοκτέιλ από νωρίς.

Σταθερή αξία το Bloody Mary με την υπογραφή του μαγαζιού, αρωματισμένο με δενδρολίβανο και αγγούρι. Οι μέχρι και στα ποτά γλυκατζήδες θα ικανοποιηθούν με τα Lemon Pie και Summer Bliss (gin με άρωμα λεβάντας, μαρμελάδα σύκο και lavender bitters). Για αυτούς που αγαπούν το ελαφρά πικάντικο υπάρχει η νέα, προκλητική Margarita με τσίλι, αρωματισμένη αγαύη, δεντρολίβανο, πίκλα και bitters από πορτοκάλι και βασιλικό.

Σχετικό Άρθρο

Συμβουλή: το εστιατόριο μαζεύει κόσμο από παντου, κάνε κράτηση.

Info: IT restaurant, 12.00 – 18.00, bar 12.00 - 19.00, Σκουφά 29, Κολωνάκι, 2103631827 & 2103635773, www.facebook.com/ITkolonaki

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος
Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.