Θεματα

Νουρλόγλου ελεύθερος. Έκλεισε το Abovo

43861-98572.jpg
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
324511-669142.jpg

Eπιλογές

Το άστρο του Abovo έλαμψε από την πρώτη στιγμή που άνοιξε στο Κεφαλάρι. Τόσο που κάποια στιγμή οι επιχειρηματίες αποφάσισαν να το κατεβάσουν στην πιο κεντρική και «δύσκολη» σκηνή του Κολωνακίου, πάνω στην Τσακάλωφ. Στην σχεδόν πεντάχρονη λειτουργία του ο νεαρός (τότε) σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου το οδήγησε σε πολλές διακρίσεις και βραβεία ενώ ο ίδιος σήμερα θεωρείται ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες σεφ.

Δυστυχώς όμως οι ψίθυροι που πλανιόντουσαν για καιρό στις συζητήσεις και τα πηγαδάκια όσων ασχολούνται με τα δρώμενα της αθηναϊκής εστίασης επιβεβαιώθηκαν και το κλείσιμο του εστιατορίου είναι πια γεγονός. Ο Μιχάλης  Νουρλόγλου, ένας πραγματικά εξαιρετικός σεφ, έχει ήδη συνεργασία με τη Φάρμα Μπράλου σαν σύμβουλος μέσα στο καινούργιο πολυκατάστημα ελληνικής γαστρονομίας Yoleni’s στη Σόλωνος, όμως γνωρίζοντας το πάθος του για τα πραγματικά…πεδία των μαχών μάλλον θα πρέπει να περιμένουμε και άλλα νέα του στο προσεχές διάστημα. 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος
Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.