- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Meteor, ο σύμμαχός σου στην κουζίνα
Υπάρχει ωραιότερο πράγμα στον κόσμο από το να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς; Η μαγειρική είναι αγάπη, είναι δημιουργία και χαρά. Υπάρχουν όμως και εκείνες οι δύσκολες μέρες στην κουζίνα που το φαγητό καίγεται, άσε εκείνα τα τηγάνια που μετά δεν καθαρίζονται με τίποτα και η καταστροφή έρχεται με συνοπτικές διαδικασίες. Για να τις αποφύγεις πρέπει να έχεις δυνατούς σύμμαχους. Γιατί ποιος θέλει να κάνει τη ζωή του δυσκολότερη;
Η νέα σειρά της Tefal λέγεται Meteor και κάνει το μαγείρεμα παιχνιδάκι. Χάρη στην επένδυση από πυρόλιθο (ένα φυσικό συστατικό των ορυκτών πετρωμάτων που ευθύνεται για την σκληρότητά τους) είναι γερά σαν βράχος και αντέχουν στα πάντα. Χρησιμοποίησε μεταλλικά εργαλεία, βάλε τους φωτιά, μαγείρεψε σε αυτά κάθε μέρα για την υπόλοιπη ζωή σου. Δεν θα πάθουν το παραμικρό.
Σίγουρα σου έχει τύχει να κάψεις το φαγητό γιατί δεν έχεις υπολογίσει σωστά τη θερμοκρασία του σκεύους. Τα τηγάνια Meteor όμως έχουν τον δείκτη thermospot που γίνεται ομοιόμορφα κόκκινος, όταν το σκεύος φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία μαγειρέματος. Έτσι το φαγητό δεν καίγεται, αλλά δεν είναι και ωμό. Με άλλα λόγια, μαγειρεύεις εύκολα τα πάντα, ακόμα και αν…δεν ξέρεις να μαγειρεύεις! Από τηγανιτές πατάτες και λαδερά, μέχρι δύσκολες συνταγές για κρέας και ό,τι ακόμα βάλει ο νους σου.
Και μετά φτάνει εκείνη η στιγμή που πρέπει να πλύνεις τα πιάτα…Μουλιάζεις τα τηγάνια σε καυτό νερό, αργότερα τα τρίβεις με όλη τη δύναμή σου και στο τέλος φτάνεις στο σημείο που λες ότι δεν θα ξαναμαγειρέψεις ποτέ. Όχι πια. Η νέα σειρά της Tefal καθαρίζεται πανεύκολα. Τόσο που ένα πέρασμα με το σφουγγαράκι είναι αρκετό! Πάρε βαθιά ανάσα και χαλάρωσε. Τώρα ξέρεις πως η επόμενη μέρα στην κουζίνα θα είναι πολύ πιο εύκολη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.