- CITY GUIDE
- PODCAST
-
29°
Meteor, ο σύμμαχός σου στην κουζίνα
Υπάρχει ωραιότερο πράγμα στον κόσμο από το να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς; Η μαγειρική είναι αγάπη, είναι δημιουργία και χαρά. Υπάρχουν όμως και εκείνες οι δύσκολες μέρες στην κουζίνα που το φαγητό καίγεται, άσε εκείνα τα τηγάνια που μετά δεν καθαρίζονται με τίποτα και η καταστροφή έρχεται με συνοπτικές διαδικασίες. Για να τις αποφύγεις πρέπει να έχεις δυνατούς σύμμαχους. Γιατί ποιος θέλει να κάνει τη ζωή του δυσκολότερη;
Η νέα σειρά της Tefal λέγεται Meteor και κάνει το μαγείρεμα παιχνιδάκι. Χάρη στην επένδυση από πυρόλιθο (ένα φυσικό συστατικό των ορυκτών πετρωμάτων που ευθύνεται για την σκληρότητά τους) είναι γερά σαν βράχος και αντέχουν στα πάντα. Χρησιμοποίησε μεταλλικά εργαλεία, βάλε τους φωτιά, μαγείρεψε σε αυτά κάθε μέρα για την υπόλοιπη ζωή σου. Δεν θα πάθουν το παραμικρό.
Σίγουρα σου έχει τύχει να κάψεις το φαγητό γιατί δεν έχεις υπολογίσει σωστά τη θερμοκρασία του σκεύους. Τα τηγάνια Meteor όμως έχουν τον δείκτη thermospot που γίνεται ομοιόμορφα κόκκινος, όταν το σκεύος φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία μαγειρέματος. Έτσι το φαγητό δεν καίγεται, αλλά δεν είναι και ωμό. Με άλλα λόγια, μαγειρεύεις εύκολα τα πάντα, ακόμα και αν…δεν ξέρεις να μαγειρεύεις! Από τηγανιτές πατάτες και λαδερά, μέχρι δύσκολες συνταγές για κρέας και ό,τι ακόμα βάλει ο νους σου.
Και μετά φτάνει εκείνη η στιγμή που πρέπει να πλύνεις τα πιάτα…Μουλιάζεις τα τηγάνια σε καυτό νερό, αργότερα τα τρίβεις με όλη τη δύναμή σου και στο τέλος φτάνεις στο σημείο που λες ότι δεν θα ξαναμαγειρέψεις ποτέ. Όχι πια. Η νέα σειρά της Tefal καθαρίζεται πανεύκολα. Τόσο που ένα πέρασμα με το σφουγγαράκι είναι αρκετό! Πάρε βαθιά ανάσα και χαλάρωσε. Τώρα ξέρεις πως η επόμενη μέρα στην κουζίνα θα είναι πολύ πιο εύκολη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.