Cosmopolitan

Το κοκτέιλ Cosmopolitan που χαϊδευτικά λέγεται και cosmo έχει μπερδεμένη ιστορία και πολλές παραλλαγές. Λέγεται ότι επινοήθηκε από τον John Caine ιδιοκτήτη πολλών γνωστών μπαρ στο Σαν Φρανσίσκο το 1978, αλλά είναι και ο διάσημος μπάρμαν Cheryl Cook από την Φλόριδα που αναφέρεται ως επινοητής του. Ενώ ο γρίφος περί «πατρότητας» παραμένει άλυτος, εκατομμύρια «cosmo» συνεχίζουν σερβίρονται στα μπαρ όλου του κόσμου.

Τι ανακατεύουμε: • 35ml βότκα • 15ml χυμό πορτοκάλι • 25ml χυμό κράνμπερι • λίγο χυμό από ένα λεμόνι • 1 φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού για διακόσμηση. Ρίχνουμε τη βότκα, το χυμό πορτοκαλιού, κράνμπερυ και λεμονιού σε ένα σέικερ, γεμίζουμε με πάγο και ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε ποτήρια του Μαρτίνι, γαρνίρουμε με τη φλούδα πορτοκαλιού και σερβίρουμε.