- CITY GUIDE
- PODCAST
-
32°
![43861-98572.jpg 43861-98572.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/43861-98572_0.jpg)
![29632-70615.jpg 29632-70615.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2012/11/13/29632-70615.jpg)
Αναλλοίωτη γεύση, αξεπέραστη παιδική ανάμνηση. Τα αυγά μάτια ποτέ δεν έπεσαν κάτω από το Top 3 του πιο αγαπημένου μας μενού οπότε είμαστε πολύ ευχαριστημένοι που κάποια εστιατόρια εξακολουθούν και τα προσφέρουν…
Base Grill
Ίσως η πιο αγαπημένη μας εκδοχή και ίσως η πιο διάσημη της Αθήνας. Το Base Grill φημίζεται-και είναι- σαν μια από τις τοπ κρεατοφαγικές «σκηνές» της πόλης, όμως πολλοί από το φανατικό του κοινό φτάνουν μέχρι εδώ μόνο και μόνο για να γευτούν τα περίφημα αυγά. Τα οποία εμφανίζονται σε πιατέλα, μέσα σε «φωλίτσα» από ψιλούτσικες τραγανές πατάτες όπου από πάνω «κάθονται τα αυγά μάτια που «λιώνονται» (με κουτάλι από τον σερβιτόρο), περιλούζοντας με τον κρόκο τους τη πατάτα. Άλλο να στο λέω, κι άλλο να τα τρως! Κωνσταντινουπόλεως 64, Μπουρνάζι, 210 5757.455
Πbox
Αμ παράδοση, αμ δημιουργικός οίστρος από έναν από τους καλύτερους Έλληνες σεφ, τον Χριστόφορο Πέσκια. Αν πας για πρωινό (πλούσιο και ωραίο μια και το εστιατόριο στεγάζεται στο ισόγειο του ξενοδοχείου) θα τα σερβιριστείς σκέτα ή με τα συνήθη αλλαντικά. Το βράδυ που η κουζίνα προτείνει πολλά πιάτα, θα τα απολαύσεις πάνω σε πεινιρλί-κόλαση με σουτζούκι-μεγαλείο! Χάρητος 22, ξεν. Periscope, 210 7298.556/ Λεβίδου 11, Κηφισιά, 210 8088.818
Butcher shop
Καλοτηγανισμένα, με προσθήκη λουκάνικου, καβουρμά, σουτζουκιού κι άλλων αλλαντικών απ΄ όλη την Ελλάδα. Σκέτα κοστίζουν ευρώ 2,90, με πατάτες 4,80, ενώ και αυγά και πατάτες και επιλογή από αλλαντικά ή συκωτάκια € 8.70. Περσεφόνης 19, Γκάζι, 210 3413.440
Καφέ Αβησσυνία
Εδώ θα βρεις μια πιο εμπλουτισμένη εκδοχή, τα περίφημα «Αυγά του Γιώργη». Δηλαδή μαζί με φρέσκια ντομάτα, πιπεριά και λουκάνικα όλα αυτά ψημένα στο φούρνο, μέχρι και αυγά με…σπετζοφάι μπορείς να τα πεις! Τιμή € 7.50 Πλ. Αβησσυνίας, Μοναστηράκι, 210 3217.047
Gazi College
Ένεση δύναμης για όλη τη νεολαία της ευρύτερης περιοχής, ιδανικά άμα σε πετύχει το ξημέρωμα- το κατάστημα ξενυχτάει. Έρχονται πάνω σε ψωμάκι τύπου μπέργκερ, είναι ξεροτηγανισμένα, έχουν μπόλικο λαδάκι για βούτες και μπέικον. € 3.90, € 3.40 για τον δρόμο. Περσεφόνης 53, Κεραμικός, 210 3422.112
Βάρσος
Φημισμένα σε όλους τους Κηφισιώτες, αυγά μάτια με φανατικούς υποστηρικτές. Οι παλιοί συνήθως τα προτιμούν σκέτα, με φρέσκο ψωμάκι παραγωγής «Βάρσου», οι νεότεροι και οι shoppers της περιοχής με τυράκι ή και ζαμπόν. Κασσαβέτη 7, Κηφισιά, 210 8012.472
Δεξαμενή
Το πιάτο που μπήκε πρώτο πρώτο στον κατάλογο με το που ξανάνοιξε το ιστορικό μαγαζί. Εκδοχή εντελώς μαμαδίσια, δηλαδή αυγά με πατάτες τύπου «στραπατσαρισμένη» ομελέτα, με προσθήκη μπόλικου τριμμένου πικάντικου τυριού από πάνω. Σλουρπ! Πλατεία Δεξαμενής, Κολωνάκι
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι σύμβουλοι-οινολόγοι της Zoumboulis & Associates φιλοξένησαν στην Ελλάδα τον νευροεπιστήμονα καθηγητή Gabriel Lepousez στο Μουσείο Οίνου Μάρκου
Η Καλαμάτα συνδυάζει ομορφιά, ιστορία, γλυκιά ζωή, όλα στα μέτρα του ανθρώπου
Το chef exchange experience που ζήσαμε στο Olea All Suite Hotel στη Ζάκυνθο & στο Dexamenes Seaside Hotel στην Ηλεία
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου του νησιού
Με τα Ikaria Coffee kiosk και Ikaria Park μαθαίνει στους Ολλανδούς τα ελληνικά φαγητά και κρασιά
Premium συσκευασμένο παγωτό από την Ιταλία κατευθείαν σπίτι σου
Εδώ θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας νωπά κοτόπουλα, αλλά και χειροποίητη κοτόπιτα, τραγανά buffalo wings και το περίφηµο «κοτοσούβλι»
Η καλύτερη ποιότητα στις ζύμες, αλλά και μια εμπειρία που διεγείρει όλες τις αισθήσεις
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Όσα φαστ-φουντ και να παρελάσουν από τις μόδες, η μπουγάτσα του Ιορδάνη, δεν κινδυνεύει. Γιατί στα Χανιά έχει ρίζες πιο στέρεες και από τον Φάρο.
Το ζαχαροπλαστείο που αλλάζει το τοπίο στα γλυκά
Με ασημένια μαχαιροπίρουνα, αστακό thermidor και την έννοια της φιλοξενίας του ‘70
Ας κάνουμε μια δροσερή βουτιά στην ιστορία της ψαροφαγίας, μια και το ψάρι είναι η αγαπημένη τροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα
Σπαρταριστή τσιπούρα, λαβράκι, κρανιός, φακρί έρχονται απευθείας από τις ελληνικές θάλασσες στο πιάτο μας και αποτελούν την τέλεια λύση για να εντάξουμε το καλό ψάρι στο καθημερινό μας τραπέζι
Είτε είναι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας είτε ελεύθερης αλιείας, αποτελεί μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων
Υπάρχουν υπερσύγχρονες μονάδες που παράγουν φρέσκο ψάρι, ψάρι ημέρας και ένα μελίσσι ανθρώπινου δυναμικού που αποτελείται από ιχθυοκαλλιεργητές, τους «βοσκούς της θάλασσας»
Ψητό, τηγανητό ή παστό, το κάθε ψάρι έχει τη νοστιμιά του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.