Ελευθερία και άνεση είναι το σύνθημα που αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία του πρώτου Coco-mat Nafsika Hotel στην Κηφισιά, και έπεται συνέχεια... Ένα luxury boutique hotel, που έχει στόχο ο επισκέπτης να νιώθει σαν φιλοξενούμενος στο σπίτι αγαπημένων φίλων. Τα δωμάτια φυσικά προσφέρουν κορυφαία ποιότητα ύπνου, η αυλή είναι γεμάτη από ελληνικά μυριστικά, στο roof φτιάχτηκε ένας μικρός παράδεισος με θέα Πάρνηθα και Πεντέλη. To μενού, που επιμελείται ο γνωστός σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος (αλλά μπορούν και οι ίδιοι οι πελάτες, αν θέλουν, να μαγειρέψουν), περιλαμβάνει γαστρονομικούς θησαυρούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και λαχανικά από το… μποστάνι που διατηρεί η Coco-mat στην περιοχή των κεντρικών της γραφείων (Κηφισιά). Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από το μεσημέρι με ελαφριά γεύματα-σάντουιτς, το βράδυ με καλή ελληνική σύγχρονη κουζίνα και είναι open για όλους, πελάτες του ξενοδοχείου και μη. Πέλλης 6, Κηφισιά, 210 8018.027, www.nafsika.gr
Taste of Greece
Έξω, γευστικά τουλάχιστον, πάμε καλά, όπως έδειξε και η ελληνική γαστρονομική βραδιά που διοργάνωσε στις 21/9, με περισσότερους από 30 καλεσμένους, το νέο εστιατόριο του διάσημου σεφ Jamie Oliver στο Notting Hill του Λονδίνου. Οι καλεσμένοι δοκίμασαν παραδοσιακά πιάτα με αυθεντικά προϊόντα της ΕΡΓΟΝ, όπως φάβα Φενεού με τον διάσημο τόνο Αλοννήσου και κατσικάκι με χυλοπίτες από τους Σοφάδες Καρδίτσας, συνοδεύοντάς τα με κρασιά TSANTALI. Και κάτι μας λέει ότι, όσοι δοκίμασαν, θα αναζητήσουν ξανά αυτές τις γεύσεις.
Γιορτή κάστανου και τσίπουρου
Στις 20/10, στην Άνω Χώρα της ορεινής Ναυπακτίας, με το ξενοδοχείο Crystal Mountain Resort (210 5231.083) να διοργανώνει εξόρμηση στο ιδιόκτητο καστανόδασος 25 στρεμμάτων, για να ζήσεις από κοντά τη διαδικασία
Τη συνεργασία τους με την εταιρεία «Αγγελάκης», από την οποία προμηθεύονται φρέσκο ελληνικό κοτόπουλο από την Εύβοια ως πρώτη ύλη για κάθε γεύμα κοτόπουλου, ανακοίνωσαν
Τράβηξε μια περίεργη ή χιουμοριστική φωτογραφία με θέμα «I love animals» και ανέβασέ τη, μέχρι το τέλος Οκτωβρίου στη fan page των TGI Friday’s®, διεκδικώντας μια ψηφιακή φωτογραφική μηχανή Samsung, ένα Sony Walkman MP4, ένα Sony Walkman (4 GB) ή ένα από τα 30 γευστικά δώρα TGI Friday’s® και βιβλία από τις εκδόσεις Ψυχογιός. Ο διαγωνισμός γίνεται σε συνεργασία με την Animal Action.
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
11°
