Ελευθερία και άνεση είναι το σύνθημα που αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία του πρώτου Coco-mat Nafsika Hotel στην Κηφισιά, και έπεται συνέχεια... Ένα luxury boutique hotel, που έχει στόχο ο επισκέπτης να νιώθει σαν φιλοξενούμενος στο σπίτι αγαπημένων φίλων. Τα δωμάτια φυσικά προσφέρουν κορυφαία ποιότητα ύπνου, η αυλή είναι γεμάτη από ελληνικά μυριστικά, στο roof φτιάχτηκε ένας μικρός παράδεισος με θέα Πάρνηθα και Πεντέλη. To μενού, που επιμελείται ο γνωστός σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος (αλλά μπορούν και οι ίδιοι οι πελάτες, αν θέλουν, να μαγειρέψουν), περιλαμβάνει γαστρονομικούς θησαυρούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και λαχανικά από το… μποστάνι που διατηρεί η Coco-mat στην περιοχή των κεντρικών της γραφείων (Κηφισιά). Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από το μεσημέρι με ελαφριά γεύματα-σάντουιτς, το βράδυ με καλή ελληνική σύγχρονη κουζίνα και είναι open για όλους, πελάτες του ξενοδοχείου και μη. Πέλλης 6, Κηφισιά, 210 8018.027, www.nafsika.gr
Taste of Greece
Έξω, γευστικά τουλάχιστον, πάμε καλά, όπως έδειξε και η ελληνική γαστρονομική βραδιά που διοργάνωσε στις 21/9, με περισσότερους από 30 καλεσμένους, το νέο εστιατόριο του διάσημου σεφ Jamie Oliver στο Notting Hill του Λονδίνου. Οι καλεσμένοι δοκίμασαν παραδοσιακά πιάτα με αυθεντικά προϊόντα της ΕΡΓΟΝ, όπως φάβα Φενεού με τον διάσημο τόνο Αλοννήσου και κατσικάκι με χυλοπίτες από τους Σοφάδες Καρδίτσας, συνοδεύοντάς τα με κρασιά TSANTALI. Και κάτι μας λέει ότι, όσοι δοκίμασαν, θα αναζητήσουν ξανά αυτές τις γεύσεις.
Γιορτή κάστανου και τσίπουρου
Στις 20/10, στην Άνω Χώρα της ορεινής Ναυπακτίας, με το ξενοδοχείο Crystal Mountain Resort (210 5231.083) να διοργανώνει εξόρμηση στο ιδιόκτητο καστανόδασος 25 στρεμμάτων, για να ζήσεις από κοντά τη διαδικασία
Τη συνεργασία τους με την εταιρεία «Αγγελάκης», από την οποία προμηθεύονται φρέσκο ελληνικό κοτόπουλο από την Εύβοια ως πρώτη ύλη για κάθε γεύμα κοτόπουλου, ανακοίνωσαν
Τράβηξε μια περίεργη ή χιουμοριστική φωτογραφία με θέμα «I love animals» και ανέβασέ τη, μέχρι το τέλος Οκτωβρίου στη fan page των TGI Friday’s®, διεκδικώντας μια ψηφιακή φωτογραφική μηχανή Samsung, ένα Sony Walkman MP4, ένα Sony Walkman (4 GB) ή ένα από τα 30 γευστικά δώρα TGI Friday’s® και βιβλία από τις εκδόσεις Ψυχογιός. Ο διαγωνισμός γίνεται σε συνεργασία με την Animal Action.
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που θα βρείτε είναι ελληνικής προέλευσης, φρεσκοψημένοι και ιδανικοί για να πρωταγωνιστήσουν στα γλυκά των γιορτών
10°
