Θεματα

Αν η A.V. ήταν πιάτο: Κωνσταντίνα Φάκλαρη

Μαριναρισμένα ψάρια

43861-98572.jpg
Νενέλα Γεωργελέ
ΤΕΥΧΟΣ 392
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
22236-49716.jpg

Μαριναρισμένα ψάρια με μους ταραμά και τσιπς λαχανικών

«Είναι ένα πιάτο φρέσκο, με χρώματα, νόστιμο, και κάνει ένα διαρκές παιχνίδι ανάμεσα στις υφές. Όπως είναι και η Athens Voice για μένα… Μια εφημερίδα με φρέσκιες ιδέες και ειδήσεις, που ανανεώνεται συνεχώς, αντιπροσωπεύει και εκφράζει την εποχή μας. Με μοντέρνα και ευχάριστη αισθητική, αλλά που επιβάλλει στο νου να πάει πάρα κάτω».

n

Σεφ στο Balthazar, Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι, 210 6441.215

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.