Η Ελένη Ψυχούλη φροντίζει να γίνει γλυκιά η πιο... ερωτευμένη γιορτή
Για να μην παγώσει στα χείλη ο έρωτας, μοιραστείτε ένα σοκολατένιο τοστ
![19827-43987.jpg 19827-43987.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2012/02/08/19827-43987.jpg)
O νόμος του Μέρφι επιμένει –και με το δίκιο του– πως αυτή τη μέρα όποιος προσπαθήσει πολύ για να εντυπωσιάσει, την αποτυχία την έχει στο τσεπάκι ή μάλλον στο κ ρεβάτι του. Το γλυκό της ερωτευμένης γιορτής θέλει χαλαρή διάθεση, προτιμά να το φας με το χέρι, να το ετοιμάσεις στη στιγμή, να μοιραστείς την ίδια μπουκιά ανορθόδοξα, καθισμένος σταυροπόδι στο πάτωμα, κι όχι στις γνωστές σκηνοθεσίες με τα κεριά και τα αρωματικά λιβάνια που αποπνέουν την ψύχρα του ανακτόρου των Βερσαλλιών, μεταδίδοντας τα χαμηλά βαρομετρικά και στη διάθεση των πρωταγωνιστών.
Για να μην παγώσει στα χείλη ο έρωτας, μοιραστείτε ένα σοκολατένιο τοστ: τρίβουμε στον τρίφτη ή στο μπλέντερ την αγαπημένη μας σοκολάτα, γάλακτος ή πικρή σαν κινίνο δεν έχει σημασία. Γεμίζουμε γενναιόδωρα δύο φέτες του τοστ και ψήνουμε στην τοστιέρα μέχρι να λιώσει η λάβα και να κυλήσει στο πιγούνι, όπου θα τη μεταχειριστούμε και αναλόγως.
Αν προτιμάμε τη λευκή χαρά, θα πάρουμε ένα ωραίο γιαούρτι με ανθόγαλο και θα το βάλουμε στην κατάψυξη για μια ώρα. Δεν πιάνει κρυσταλλάκια και λιώνει στο στόμα σαν σταγόνα δροσιάς. Λίγο γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο από πάνω θα δώσει το άρωμα και την αντίθεση ζεστού και κρύου που χρειάζεται κάθε πάθος.
Κι επειδή τα φρούτα πάντα έκρυβαν στην ψυχή τους ένα σεξουαλικό υπαινιγμό, μπορούμε να φτιάξουμε σουβλάκια με ό,τι καλύτερο βρούμε στο μανάβη που θα τα βουτήξουμε παρέα σε λιωμένη λευκή ή μαύρη σοκολάτα: λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί προσθέτοντας ένα σφηνάκι αλκοόλ –ταιριάζει το ρούμι, το κονιάκ ή το λικέρ πορτοκάλι– και μισό ποτήρι του κρασιού κρέμα γάλακτος για κάθε πλάκα σοκολάτας.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.