Θεματα

Εκλεκτά τυριά και κρεατικά από την Ήπειρο κατευθείαν στην κουζίνα μας

Γνώρισέ τα στο κρεοπωλείο Μπούμπας το Σάββατο 25/6 και απόλαυσέ τα μαζί με τις μαρινάδες του Αλέξανδρου Παπανδρέου

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
131494-298554.jpg

Eπιλογές

To 1925 στο Πωγώνι της Ηπείρου η οικογένεια Μπούμπα άνοιξε ένα τυροκομείο. Δεν πρόκειται για ένα οποιοδήποτε τυροκομείο. Βραβεύτηκε πολλές φορές, παινεύτηκε ακόμα περισσότερες και τρεις γενιές μετά συνεχίζει να προμηθεύει με τα πιο εκλεκτά τυριά τους φανατικούς του πελάτες.

Τα ζώα που δίνουν το γάλα για τα νόστιμα αυτά τυριά, εκτρέφονται στο φυσικό τους περιβάλλον αποκλειστικά με φυτικές τροφές. Αυτός είναι ο λόγος που εκτός από πλούσιο και εύγεστο γάλα, έχουν και πεντανόστιμο κρέας. Έτσι, πριν από 20 χρόνια άνοιξε και το πρώτο κρεοπωλείο της οικογένειας Μπούμπα στα Γιάννενα.

Και σήμερα; Σήμερα μπορούν και οι Αθηναίοι να προμηθεύονται τα εκλεκτά κρεατικά της Βορείου Ελλάδας, καθώς πριν λίγες μέρες το κρεοπωλείο της οικογένειας άνοιξε παράρτημα στα Μελίσσια. Στο μοναδικά σχεδιασμένο κρεοπωλείο μπορεί να βρει κανείς ολόφρεσκο μοσχάρι, βιολογικά κοτόπουλα, κοκοράκια ελευθέρας βοσκής, αρνιά, κατσίκια, μοναδικά ηπειρώτικα τυριά και επιλεγμένα προϊόντα από όλη την Ελλάδα.

image

Μια καλή ευκαιρία να δεις αλλά και να γευτείς όλα αυτά τα νόστιμα, είναι το Σάββατο 25 Ιουνίου, όταν ο γνωστός σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου θα βρίσκεται στον καινούργιο χώρο του κρεοπωλείου για μια βραδιά BBQ σε συνεργασία με τον Γιώργο Μπούμπα. Οι πρωτότυπες όσο και πανεύκολες μαρινάδες του Αλέξανδρου συνδυάζονται με τα εκλεκτά κρέατα του κύριου Γιώργου και μας χαρίζουν καλοκαιρινές γευστικές εμπειρίες. Είμαστε όλοι καλεσμένοι για να τις δοκιμάσουμε και για να γνωρίσουμε από κοντά το καλό κρεοπωλείο που φέρνει την Ήπειρο στην πόρτα μας.

Κουντουριώτου 1, Μελίσσια, 210 6133019

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος
Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.