Θεματα

Ασιατικές νύχτες στο Κεφαλάρι;

 Ατμόσφαιρα, ωραία ποτά και φαγητό που σε ταξιδεύει. Το Oozora ανοίγει τον κήπο του.

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
129460-292739.jpg

Τον χειμώνα έσκισε με τις asiatique γαστρονομικές εμπειρίες του Γιώργου Βενιέρη, τώρα που έρχεται το καλοκαίρι ανοίγει κι ένα ακόμη δυνατό χαρτί του, τον κήπο. Το Oozora για όλη τη σεζόν προσθέτει το πρόθεμα The Garden και βγαίνει στις πρασινάδες της μεγάλης αυλής που μεταμορφώθηκε σε πραγματική όαση χάρη στην ανακαίνιση του αρχιτέκτονα Γιώργου Παντελούκα.

image

Ανοίγει από νωρίς για after office ποτά και signature cocktails από τον βραβευμένο Σπύρο Κερκύρα, συνεχίζει με την καταπληκτική του ασιατική κουζίνα, που κι αυτή αποκτά καινούργιες ενδιαφέρουσες «νότες». Το νέο απόκτημα και δεξί χέρι του Βενιέρη, ο σεφ Σήφης Μανουσέλης τολμά να πειράξει τα πιάτα προσθέτοντας στοιχεία από τις κρητικές καταβολές του.

image

Μαθαίνουμε για χωριάτικη σαλάτα που ακροβατεί μεταξύ Ελλάδας και Ασίας αλλά και για musselscurry με αχινό που θυμίζει καλοκαίρι στο Αιγαίο. Κοντά σε όλα αυτά τα νόστιμα και ωραία πολλοί θα είναι και οι guest djs που με τις μουσικές τους θα ντύνουν το καλοκαιρινό σκηνικό με lounge κομμάτια, αλλά και μουσικές που φτιάχνουν ατμόσφαιρα πάρτι. Ο κήπος ανοίγει σήμερα 26 Μαΐου, το νέο μενού θα παρουσιαστεί 1η Ιουνίου.

Δηληγιάννη 54, Κηφισιά, 2108018515

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.