Θεματα

Μακεδονία ξακουστή, των Χρυσών Σκούφων χώρα!

Η A.V. δοκιμάζει και χαιρετίζει τη δαφνοστεφανωμένη κουζίνα της Βόρειας Ελλάδας.

23.03.2016, 13:39
Στέφανος Τσιτσόπουλος
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Μουσικη Voice 102.5: Το νέο πρόγραμμα του ραδιοφωνικού σταθμού

A.V. Team

Life in Athens Οι ρακοσυλλέκτες της Αθήνας: Πήγαμε στην Ερμού των φτωχών στον Ελαιώνα

Κατερίνα Καμπόσου

Αφιέρωμα Θέατρο: Οι καλύτερες θεατρικές παραστάσεις της σεζόν 2024-2025

Θεατρο - Οπερα Αφιέρωμα Θέατρο: Οι καλύτερες παραστάσεις της σεζόν 2024-2025

A.V. Team

Στον Πολύγυρο της Χαλκιδικής, αλλά και στο Σκλήθρο του νομού Φλωρίνης, στα πέριξ του Αμυνταίου μα και στις όχθες της λίμνης Βεγορίτιδας, παντού πήγαμε, δοκιμάσαμε, γράψαμε και αποθεώσαμε την Ελληνική Κουζίνα, που οι διάκονοί της σάρωσαν τους φετινούς Χρυσούς Σκούφους. Επαληθευτήκαμε και δικαιωθήκαμε: ο «Κοντοσώρος», η «Μαριγούλα», οι αδελφοί «Ναουμίδη» και ο «Θωμάς», για άλλη μια χρονιά, πιστοποίησαν όχι μόνο την κλάση και τη μοναδικότητά τους, αλλά και υπέδειξαν τον δρόμο για εκδρομές και ασκήσεις με χύτρες ακριβείας επί της μακεδονικής γης. Η ζωή δεν είναι μόνο μπακαλιάρος με σκορδαλιά, μωρό μου, μιας και τριήμερο έρχεται, διαφυγές θα παίξουν, και ορίστε η ευκαιρία να τεστάρετε ιδίοις ορέξοις τα καλύτερα σημεία της εν Βορρά γεύσεις, με τους καλύτερους να μαγειρεύουν μοναχά και για πάρτη σας! Η κουζίνα τους, οι συνταγές τους και η ατμόσφαιρα όλων των εστιατορίων, πέραν της γεωγραφικής τους θέσης, έχει και άλλο ένα κοινό. Πρόκειται για οικογενειακές επιχειρήσεις και όχι για απρόσωπα "καλά" ρεστοράν όπου τρώνε οι επώνυμοι σίδερο και οι τρέντηδες ατσάλι. Δοκιμάστε, κλικάρετε τώρα...

«Κοντοσώρος»: Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα, 14,5/20

«Θωμάς»: Μακεδονίτικη, 14/20

«Μαριγούλα»: Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα, 14/20

«Ναουμίδης»: Κλασική Ελληνική Κουζίνα, 14/20

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

Στέλιος Παρλιάρος

Στον Έβρο φτιάχνουν τα εξαιρετικά και πολυβραβευμένα ελαιόλαδα «Κύκλωπας»

Στάθης Χαρπαντίδης

17 στέκια ιδανικά για πριν ή μετά το θέατρο

A.V. Team

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αμπελόκηποι: Οι διάλογοι του γιου του ιδιοκτήτη με την 30χρονη

Ελλαδα Αμπελόκηποι: «Ποιους έβαλες μέσα;»: Οι διάλογοι του γιου του ιδιοκτήτη με την 30χρονη που συνελήφθη

Newsroom

Εριέττα Κούρκουλου: Η συνέντευξή της στο «Στούντιο 4»

Εριέττα Κούρκουλου: Γεννήθηκα μέσα σε αυτήν την περιουσία, δεν είναι κάτι που το επέλεξα

Newsroom

Βίκυ Καγιά: Έλεγαν ότι έχω σχέση με τον Πανταζή και ότι έχω μυηθεί στην ακόλαστη ζωή

Newsroom

Το σημείο όπου ο 12χρονος παρασύρθηκε από ΙΧ που παραβίασε το κόκκινο στη Λ. Μεσογείων στο ύψος του Χολαργού

Τροχαίο στον Χολαργό: Η οδηγός παραβίασε το κόκκινο και χτύπησε τον 12χρονο

Γιώργος Σόμπολος

«Μείνετε στα σπίτια σας»: Νέος κόκκινος συναγερμός στην Ισπανία - Άρχισε να ψιχαλίζει στη Βαλένθια

Newsroom

ΑΠΟΨΕΙΣ

Κοσμος Γδύθηκε κοιτώντας στα μάτια τους Μουλάδες της Τεχεράνης

Νίκος Γεωργιάδης

H απειλή εξ Ανατολών - Μέρος 2: Η διεθνής νομολογία ως περίγραμμα ενός έντιμου συμβιβασμού

Κωνσταντίνος Γάτσιος, Δημήτρης Α. Ιωάννου

Οι οπαδοί του Τραμπ: Μία ακτινογραφία στο σκοτεινό σύμπαν του MAGA

Λουκάς Βελιδάκης

«The Coming Storm» από το BBC: Η συμμαχία των τρελών

Κρυστάλλη Γλυνιαδάκη

Εκλογές ΗΠΑ 2024: Οι διαφορές μεταξύ των δύο υποψηφίων

Κωνσταντίνος Φίλης

ΘΕΜΑΤΑ

Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.

Yolo Τα YOLO της Δευτέρας 04.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Τα YOLO της Τρίτης 05.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Niotena: Το καινούργιο μπιστρό στη Νέα Σμύρνη με νόστιμους ελληνικούς μεζέδες

Μαρία-Ιωάννα Σιγαλού

Voice 102.5: Το νέο πρόγραμμα του ραδιοφωνικού σταθμού

A.V. Team

Podcast Μετακινήσου αλλιώς | Πόσο καταλαβαίνουμε τη βιώσιμη κινητικότητα και τα οφέλη της;

Μάνος Χαραλαμπάκης

ΣΤΗΛΕΣ

...και μπραβο τους Το μυστικό κλιμάκιο της ΕΛΑΣ που εξοντώνει τους τρομοκράτες

Μάνος Βουλαρίνος

Σκιτσο Το σκίτσο της Τρίτης 05.11.2024

ΚΥΡ

...και μπραβο τους Πώς το κράτος θα ξαναπροσλάβει ένστολους που μπουκάρουν σε υπουργεία;

Μάνος Βουλαρίνος

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Τρίτης 05.11.2024

Αγγελική Μανουσάκη

Βρήκαν το πτώμα της με σπασμένα πλευρά, σπασμένα άκρα και σπασμένο κρανίο

Criminal Minds Διάσημα εγκλήματα - Σαν σπασμένη κούκλα: Το άγριο τέλος της Άιλιν Σάιντεν και το τρίο του θανάτου

Μιμή Φιλιππίδη

Ο Πάνος Βλάχος στον ρόλο του φιλήσυχου τσαγκάρη που μετατρέπεται σε serial killer

17 Κλωστές: Η πραγματική ιστορία του Καπετάν Δεκάξι

A.V. Team

Πάλι άργησε το λεωφορείο μου

Τάκης Σκριβάνος

Βασίλης Κικίλιας: Συνέντευξη με τον υπουργό Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας

Βασίλης Κικίλιας: Προστατεύουμε και βοηθούμε τους πολίτες στον δύσκολο κόσμο της κλιματικής κρίσης

Δημήτρης Αθανασιάδης

Temor: Οι Έλληνες που έκαναν support στους In Flames στην Κωνσταντινούπολη

Temor: Η νέα metal μπάντα της Αθήνας που άνοιξε το live των In Flames στην Κωνσταντινούπολη

Γιάννης Μπελεσιώτης

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Βιβλιο Θανάσης Βαλτινός: Δηλώνω προκλητικά αριστερός

Δημήτρης Φύσσας

Δημήτρης Κούτρης, Ειρήνη Καπόγιαννη, Παναγιώτης Τζούρας

Τεχνολογια - Επιστημη Brain Regain: Τρεις νέοι Έλληνες επιστήμονες του εξωτερικού περίμεναν το «right momentum»

Κατερίνα Καμπόσου

Life Ο δεκάλογος της επιβίωσης

Ρωμανός Γεροδήμος

Υστερεκτομή: Η λέξη που δεν λες - Μια αφήγηση με αφορμή την περιπέτεια της Κέιτ Μίντλτον

Health & Fitness Υστερεκτομή: Η λέξη που δεν λες - Μια αφήγηση με αφορμή την περιπέτεια της Κέιτ Μίντλετον

Χριστίνα Γαλανοπούλου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος 03.11.2024, 14:36

Θεματα Στον Έβρο φτιάχνουν τα εξαιρετικά και πολυβραβευμένα ελαιόλαδα «Κύκλωπας»

Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι

Στάθης Χαρπαντίδης 03.11.2024, 13:47

Θεματα 17 στέκια ιδανικά για πριν ή μετά το θέατρο

Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες

A.V. Team 02.11.2024, 13:56

Θεματα Tapfield: Το απόλυτο craft beer bar στου Ψυρρή

Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται

A.V. Team 01.11.2024, 22:06

Θεματα Plato Lounge Bar: Το σοφιστικέ bar του Academias Hotel

Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας

A.V. Team 01.11.2024, 21:48

Θεματα 20 fun facts για τον καφέ που θα σε εκπλήξουν

Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ

Κατερίνα Καμπόσου 01.11.2024, 14:24

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ

Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team 01.11.2024, 14:20

Θεματα Η ιστορία του καφέ

Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.

Μαρία-Ιωάννα Σιγαλού 01.11.2024, 14:19