Θεματα

Tastevoice 332

Ούτε 1 ούτε 2 αλλά 120 οινοποιεία απ’ όλη την Ελλάδα

43861-98572.jpg
Νενέλα Γεωργελέ
ΤΕΥΧΟΣ 332
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
11914-27167.jpg

Eπιλογές

Όρεξη να ’χεις να πίνεις...

Ούτε 1 ούτε 2 αλλά 120 οινοποιεία απ’ όλη την Ελλάδα θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν στα «Διονύσια» οι φίλοι του κρασιού και

λοιποί ενδιαφερόμενοι. Η έκθεση διοργανώνεται –για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά– στο Ζάππειο Μέγαρο στις 12 & 13 Φεβρουαρίου.

Μπορείς να πας από τις 11.00 έως τις 20.00 και με τιμή εισόδου € 10 για όλο το Σαββατοκύριακο.

Ελλάδα - Τουρκία στην ίδια κατσαρόλα

Ελληνικές γεύσεις με αποχρώσεις Ανατολής ή ανατολίτικες συνταγές με ελληνικό χαρακτήρα; Η Νένα Ισμυρνόγλου βάζει μπροστά την ανατολίτικη καταγωγή της και συνδυάζει τις κουζίνες Ελλάδας και Τουρκίας για μια βραδιά με γεύσεις κι απ’ τις δύο μεριές του Αιγαίου. Το μενού θα είναι… έτοιμο τη Δευτέρα 7/2 στο εστιατόριο «Γεύσεις με ονομασία Προελεύσεως» και θα περιλαμβάνει 9 πιάτα και κρασί. Για να πάρεις μια μικρή γεύση σε περιμένουν πλιγουροσαλάτα με δυόσμο, κοτόπουλο σαλάτα με καρύδια και γλυκιά πάπρικα, αυγά ποσέ με παστουρμά, μπουρέκι με χειροποίητο φύλλο με γιαούρτι γεμιστό και λευκά τυριά, kofte αρνάκι με κυβάκια μελιτζάνας, cizbiz kofte kebap στη σούβλα από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, Αdana πικάντικο κεμπάπ με μπαχαρικά και τσίλι, και για επιδόρπιο εκμέκ με παγωτό καϊμάκι και μπακλαβαδάκια με φρέσκο βούτυρο και φιστίκι Αιγίνης. Τιμή μενού € 45/άτομο με κρασί, Λ. Κηφισιάς 317, Κηφισιά, 210 8001.402

Σχετικό Άρθρο

Μανιταρόσκονη από βασιλομανίταρα Δίρφυς: αρκεί ένα κουταλάκι αυτής της μαγικής σκόνης από μανιτάρια porcini για να δώσει άλλη γεύση στο φαγητό ή να απογειώσει μια σάλτσα. Κι ακόμη, ανακατεμένη με βούτυρο δίνει ένα βουτυρένιο κυβάκι με αρώματα από τα ελληνικά δάση που δεν θα χορταίνεις να αλείφεις στο ζεστό σου ψωμάκι. Σε επιλεγμένα σούπερ μάρκετ και ντελικατέσεν

 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος
Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.