Θεματα

Σ' αρέσει η μπίρα;

Ζυθογνωσία. Αυτή η έκθεση (17-18/10) για σένα γίνεται

62222-137653.jpg
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 542
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
110696-246402.jpg

Η αγορά της μπίρας στην Ελλάδα αλλάζει εντυπωσιακά, με τις μικροζυθοποιίες να ανοίγουν η μία μετά την άλλη. Μόνο στα ελληνικά νησιά λειτουργούν πάνω από 12! (Κέρκυρα, Κεφαλονιά, Εύβοια, Κρήτη, Τήνος, Σαντορίνη, Πάρος, Φολέγανδρος, Χίος...) Είσαι λοιπόν λάτρης του είδους, επαγγελματίας από το χώρο της εστίασης ή μήπως ονειρεύεσαι να γίνεις κι εσύ ζυθοποιός; Η έκθεση Ζυθογνωσία οργανώνεται για 2η φορά και φιλοξενεί μικρές και μεγάλες ζυθοποιίες από όλη την Ελλάδα και μπίρες υψηλής ποιότητας, ελληνικές και εισαγόμενες.

Οι μπίρες θα είναι διαθέσιμες προς δοκιμή ενώ γευστικές δοκιμές και σεμινάρια θα πλαισιώνουν την έκθεση. Στην είσοδο οι επισκέπτες θα παίρνουν ένα ειδικό ποτήρι με το οποίο μπορούν να δοκιμάζουν όσες μπίρες θέλουν. «Οι επισκέπτες μας έρχονται για να δοκιμάσουν και όχι για να πιουν, γιατί η γευστική παλέτα στο χώρο της μπίρας είναι τεράστια και οι ευκαιρίες να δοκιμάσει κανείς τα λιγότερο γνωστά προϊόντα είναι σπάνιες» λέει ο Ντίνος Στεργίδης της εταιρείας Vinetum που οργανώνει την έκθεση.

Η Ζυθογνωσία φέτος πλαισιώνεται και υποστηρίζεται από μία σειρά άλλων εκδηλώσεων καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας (12-18 Οκτωβρίου), σε διάφορα σημεία της πόλης και που εντάσσονται στην εβδομάδα μπίρας Athens Beer Week. Το πλήρες πρόγραμμα θα βρείτε στην ιστοσελίδα της Ζυθογνωσίας.


Info: 17 & 18/10 (12.00-21.00) The Hub Events,

Αλκμήνης 5, Κάτω Πετράλωνα, είσοδος €12 (και για τις δύο ημέρες)

Οργάνωση: Vinetum, 210 766 0560, info@vinetum.gr

Πληροφορίες: www.zythognosia.gr &

Facebook: zythognosia

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.