- CITY GUIDE
- PODCAST
-
31°
![10911-24808.jpg 10911-24808.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2010/12/15/10911-24808.jpg)
Σλουρπ!
Το gourmet ταιριάζει στα Χριστούγεννα και η Κάπαρη (Ασκληπιού 22, 211 0104.240), το συμπαθέστατο deli-μπακάλικο της Νατάσσας και της Νικολέτας, φέρνει πολλές, καινούργιες και σε καλές τιμές νοστιμιές για το γιορτινό τραπέζι.
Διάλεξε ανάμεσα από:
● Αυστριακά πολύ λεπτά και ελαφρώς πικάντικα λουκάνικα cabanossi
● Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης γεμιστά με τυράκι που λιώνει όταν ψήνεται
● Σαλάμι βουβαλίσιο από τη λίμνη Κερκίνη
● Σαλάμι Ισπανίας με πράσινες ελιές
● Τέλεια ολλανδέζικα μπισκοτάκια, αλμυρά ή γλυκά, σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Μπισκότο από σπίτι
Mπισκότα αρωματισμένα με όλα τα μπαχαρικά των Χριστουγέννων σε διάφορα σχήματα.
Μπισκότα δεντράκια, μπισκότα κάλτσες του Αϊ-Βασίλη, ακόμα και μικρά ή μεγάλα σπιτάκια, όλα τους ένας χριστουγεννιάτικος ζυμωμένος και μυρωδάτος παράδεισος.
Θα τα βρεις στο «Μπισκότο από σπίτι», Σπάρτης 11, Χαλάνδρι, 210 6833.598
ΑΪ-ΝΙΚΟΛΑΣ
Με όνομα αυτό του προστάτη των ναυτικών, θα μπορούσε να είναι ένα ακόμα ταπεινό ψαροταβερνάκι. Όμως το νέο –μόλις έξι μηνών– εστιατόριο έχει κοσμοπολίτικο περιβάλλον και ποντάρει στην εκλεπτυσμένη ψαροφαγία και στο πολύ φρέσκο ψάρι που έρχεται καθημερινά από Αιγαίο και Ιόνιο. Στο «τιμόνι» της κουζίνας βρίσκεται ο Ιταλός πολύ καλός σεφ Pino Saccheri με «θητεία» στο Πορτοφίνο, στη Μύκονο, αλλά και στο γνωστό σου Πρυτανείο. Ο «ταμπεραμεντόζος» Pino μαγειρεύει ψάρι και θαλασσινά με μεγάλη μαεστρία, δίνοντας έμφαση στις πρώτες ύλες όπως φύκια Γραμβούσας, φρέσκους αχινούς και όστρακα, τυριά με ονομασία προέλευσης, ελιές και ελαιόλαδο από την Κρήτη. Κυρίως θα βρεις ψάρια φρέσκα με τη βούλα, μια και κάθε ψάρι έχει «ονομασία προέλευσης» με καρτελάκι που αναγράφει το χρόνο και τον τόπο ψαρέματός του. Ανοιχτό από το μεσημέρι.
Λ. Συγγρού 156, 210 9232.919
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.