Resto

Φρέσκο μπαρμπούνι στου Μπάρμπα Μπούνη

Μύρισε θάλασσα στο Νέο Ψυχικό

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
94936-190720.jpg

Άνοιξε πριν 2 μήνες πάνω στη λεωφόρο Κηφισίας και αμέσως τράβηξε τα βλέμματα με τις ψαριέρες που βγάζει στην αυλή Παρασκευή και Σάββατο. Από την είσοδο κιόλας η ατμόσφαιρα παραπέμπει σε παλιά ελληνική ταινία. Το πάτωμα είναι χειροποίητο, στρωμένο βότσαλο-βότσαλο, ενώ δέντρα γεμίζουν τον εσωτερικό χώρο που είναι σαν αυλή. Όταν το έφτιαξαν, είχαν στο μυαλό τους ένα τεράστιο καΐκι γι’ αυτό οι τοίχοι είναι ζωγραφισμένοι με πλάσματα της θάλασσας, οι καρέκλες φτιαγμένες από ψαθάκι, ενώ λαμπιόνια στολίζουν τα δέντρα της «σκεπαστής αυλής».

n

Είναι πολλές οι σπεσιαλιτέ του, όπως αχινοσαλάτες και μπρουσκέτες με μαριναρισμένο λαβράκι αλλά το φρέσκο μπαρμπούνι είναι το σήμα κατατεθέν του, κάτι που μαρτυρά και το όνομά του. Δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα κατεψυγμένο στο μαγαζί. Ολόφρεσκος γαύρος, θράψαλα και μεγάλη ποικιλία από θαλασσινά στολίζουν την ψαριέρα που 2 ημέρες την εβδομάδα βγαίνει σε κοινή θέα.

Λεωφ. Κηφισίας 322, Νέο Ψυχικό, 210 6716803, fb: Μπαρμπαμπούνης

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.