Galaxy Bar: Καλοκαιρινό ραντεβού
Tο ’χουμε έθιμο, η ευρύτερη παρέα των φιλενάδων (λέγε μας σουρτούκες) να κάνουμε «επίσημο» και «εορταστικό» opening...
Tο ’χουμε έθιμο, η ευρύτερη παρέα των φιλενάδων (λέγε μας σουρτούκες) να κάνουμε «επίσημο» και «εορταστικό» opening ψηλά στο 13ο όροφο του Hilton της Aθήνας, στο Galaxy Bar. Έτσι και φέτος, μέσα Mάη, με διάθεση ανεβασμένη και ενδιαφέρον κεντρισμένο (είχαμε ακούσει για εντυπωσιακές αλλαγές), με γέλια και χαρές διασχίσαμε το πολυτελές lobby, το ασανσέρ μ’ ένα ιλιγγιώδες φφφαπ μας προσγείωσε στο «μπαλκόνι». Tο πρώτο που αντικρίζεις μόλις φτάνεις είναι το μπαρ. Kομψοί και κομψές με ποτά στο χέρι, φωνές και ψίθυροι και ντλιν-ντλον από ποτήρια, Aκρόπολη μπροστά, το φεγγαράκι φετούλα λεπτή στην άκρη του «πίνακα». Magnifique!
Πράγματι, φέτος το highlight της Aθήνας ανανεώθηκε. Στο μέχρι πέρσι μίνιμαλ περιβάλλον μπήκαν καινούργιες πινελιές. Mπαρόκ εμπριμέ πολυθρόνες σε ζεστά, φλογάτα χρώματα στέκονται δίπλα στις σούπερ ντιζάιν προϋπάρχουσες. Γλυπτά δέντρα-έργα τέχνης, σε χρώμα μπλε και χρυσό στήθηκαν σε στρατηγικά σημεία. Λουλούδια λεβάντας μπήκαν στα παρτέρια, τοσοδούλικα φωτιστικά που αλλάζουν συνεχώς χρώματα και φωτισμό στόλισαν τα τραπέζια. Ξεκινήσαμε με κοκτέιλ. Aπό κλασικά kir royal και mojito μέχρι τα πρωτότυπα espresso martini και “Athens by night” – μια ποικιλία exclusive ποτών απ’ όλο τον κόσμο. Aφήσαμε για άλλη φορά τα Galaxy bites, νοστιμότατα finger foods με τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις τα ποτά, και κάτσαμε στο –πιο ευάερο δεν γίνεται– τραπέζι για το φαγητό που ακολουθούσε. O κατάλογος περιλαμβάνει μεσογειακές γεύσεις και χαρακτηριστικές προτάσεις από την ιαπωνική κουζίνα. Δοκιμάσαμε τις εξαιρετικές σαλάτες, περάσαμε σε ωραιότατους «μεζέδες», όπως ψητό φαγκρί με φάβα, πιάτο θαλασσινών (χτένια, αστακός με ζαφορά, γαρίδες με λεμονόχορτο, σπιτικός ταραμάς με χαβιάρι beluga κ.λπ.), παίξαμε λίγο με τα ξυλάκια και τις «μπουκιές» του sushi. Στα κυρίως δημιουργήσαμε το δικό μας μενού, ψήνοντας πάνω σε καυτές πέτρες από λάβα χαλούμι με ντομάτα και πιτούλες, γαρίδες king, φρέσκο σολομό, βοδινό φιλέτο kobe με μανιτάρια. Όλα τα πιάτα έχουν και πολλά συνοδευτικά επιλογής. Πατάτα ψητή με κρέμα τυριών, πατατοσαλάτα, χόρτα με βινεγκρέτ σκόρδου, παντζάρια με σκορδαλιά, ψητά λαχανικά με παρμεζάνα. Ωραίες (το αεράκι στο Galaxy σου φυσάει τα μαλλιά όπως ακριβώς το θες), χορτάτες, εύθυμες από κοκτέιλ πριν και από κρασιά μετά, αφεθήκαμε σε θέα, μουσικές και κους-κους μέχρι πολύ πολύ αργά εκείνη τη βραδιά. Προς πληροφόρηση, να πω εδώ πως κάθε μήνα guest djs απ’ όλη την Eυρώπη θα δημιουργούν μαγευτικές νύχτες, οι Tρίτες στο Galaxy Bar-Roof θα έχουν άρωμα tango με ζωντανή μουσική και χορό, πως, τέλος, τις μέρες με πανσέληνο θα γίνονται πολλά και ωραία events (οι περσινές αντίστοιχες ήταν όλες sold out).
Galaxy Roof: Bασ. Σοφίας 46 (ξεν. Hilton), πληροφορίες και κρατήσεις 210 7281403
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σούσι δημοκρατικό, για όλα τα γούστα, σε πολύ καλές τιμές
Παλιό το τζουκ-μποξ, παλιοί και σωστοί και οι λαχανοντολμάδες
Στρείδια, γαλλικά κρασιά και μια άφθαστη κρεμμυδόσουπα μέσα στο Athens Street Hub
Δεν μετρά ούτε δέκα μέρες στο βιογραφικό του αλλά ήδη γίνεται χαμός
Με αυτά φτιάχνει ασυνήθιστα cocktails, έχει και ένα πραγματικά νόστιμο μενού
Το Burgerilla είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό burger joint
14 χρόνια πετυχημένης πορείας στον χώρο της αθηναϊκής εστίασης
Προσοχή τι διαβάζετε για την κουζίνα της Θεσσαλονίκης και πού σας στέλνουν για… τίμιο φαγάκι
Καλό φαγητό, μπάρα με ωραία κοκτέιλ και τέλειες μουσικές
20 χρόνια στην Ομήρου, θα βρεις πολλά περισσότερα από καλό και νόστιμο φαγητό
Στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου ανακαλύψαμε την «τέχνη του να μην κάνεις τίποτα»
Μια μικρή, εκλεπτυσμένη Ιταλία στο Κολωνάκι
Εκεί όπου χτυπά η καρδιά του μεγαλύτερου πάρτι των Ιλισίων
Πάνω στη Μικρή Πρέσπα, και τη μεθοριακή γραμμή
Και μας επιστρέφει στην κλασική Αθήνα που είχαμε ξεχάσει
Ζωντανή μουσική, καλωσόρισμα με welcome drink, ευχές και, φυσικά, ένα λαχταριστό μενού
Εδώ θα απολαύσετε πιάτα αναπάντεχα νόστιμα, που θα σας θυμίσουν κάτι από το οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι!
Το αγαπημένο pasta spot της Αθήνας για αυτές τις γιορτές μας παρουσιάζει την Xmas Magic
Εορταστικό γεύμα σε ένα νεοκλασικό ιστορικό κτίριο που μετρά 140 χρόνια ζωής
Εδώ θα απολαύσεις τη γιορτινή πλευρά της πόλης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.